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公司基本資料信息
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成都小吃美名揚(yáng),樂不思蜀在寬窄。“寬窄巷”三個(gè)字不僅是成都的打卡圣地,更是張氏寬窄巷成都名小吃/民俗餐廳傾注十余年心血打造的餐飲品牌。
2007年,張氏寬窄巷創(chuàng)始人張寬先生秉承著讓全國(guó)食客不用到成都便能吃到成都美食的初心,把西安作為中心,讓張氏寬窄巷品牌逐步向全國(guó)輻射,成為至今遍布全國(guó)40多個(gè)城市100多家直營(yíng)門店的餐飲品牌。
2007年至今,歷經(jīng)十余年光陰,“張氏寬窄巷”一直秉承堅(jiān)持正宗地道成都味的原則,把最獨(dú)具成都特色、種類豐富、口味正宗的成都名小吃和經(jīng)典川菜帶給全國(guó)食客,逐步受人追捧。
“張氏寬窄巷”如同飲食文化的傳播使者一樣,從成都帶出的不光是四川當(dāng)?shù)靥厣拿朗场⑿〕?,還有當(dāng)?shù)氐奶厣坝^、文化。從店面的裝修、服務(wù)等細(xì)節(jié)讓每一個(gè)用餐者已進(jìn)入門店就能深深地體驗(yàn)到濃郁的川蜀文化氣息,在用餐的過程中,享受到正宗特色的成都文化熏染——巴適、安逸、逍遙的用餐體驗(yàn),真正做到“不入蜀地,已知蜀滋味”。
“張氏寬窄巷”美食傳承了川味兒美食的麻、辣、鮮、香,每一道菜從食材的選擇、配料的選料、加工工藝、烹飪手法上都堅(jiān)守著“原汁原味、正宗地道”這一原則。
十年間,結(jié)合門面店在各地的綜合地域特色考慮,品牌不斷發(fā)展、創(chuàng)新,以求將最正宗、最地道、最特色的成都巴蜀美食帶給全國(guó)各地的消費(fèi)者。如今,各地消費(fèi)者,人人提到“張氏寬窄巷”第一反應(yīng)都會(huì)想到家門口的“寬窄巷成都名小吃/民俗餐廳”了!
游成都,逛巷子,吃小吃已經(jīng)成了每一個(gè)到成都旅游者的旅游必選路線。而“張氏寬窄巷”要做的就是,讓你足不出戶就可以體驗(yàn)到這一切,2017年10月,寬窄巷品牌全面升級(jí),“張氏寬窄巷”將呈現(xiàn)給每一個(gè)消費(fèi)者更全面、更立體、更豐富的用餐感受,我們的口號(hào)就是:張嘴就到成都!