關(guān)于忙碌的現(xiàn)代人來(lái)講，郁悶似乎潛伏在每個(gè)人身邊，如影隨形。遠(yuǎn)離郁悶、焦慮等負(fù)面心情，除了積極調(diào)整心態(tài)、適度進(jìn)行心思干涉外，飲食調(diào)理也能起到一定效果。
1.缺少維生素B1令人心情懊喪：天天吃50~100克粗糧。中科院上海生命科學(xué)研討院的一項(xiàng)關(guān)于京滬城鄉(xiāng)居民的調(diào)查研討發(fā)現(xiàn)，缺少維生素B1與郁悶癥密切相關(guān)，這在中老年人群中尤為明顯。研討人員指出，維生素B1與神經(jīng)系統(tǒng)的功用關(guān)系密切，缺少時(shí)會(huì)令人心情懊喪、思維愚鈍，還會(huì)致使線粒體功用失調(diào)和緩慢氧化應(yīng)激，而這被認(rèn)為是郁悶癥發(fā)病的潛在機(jī)理。
植物種子的表皮是維生素B1的集中地，如燕麥、大麥、小米、大黃米、糙米、黑米、高粱米，以及紅小豆、蕓豆、綠豆、豌豆等粗糧都富含維生素B1。《我國(guó)居民膳食攻略》主張，天天最佳吃50～100克粗糧，健康成年人天天吃的量占主食總量的1/3較適宜。豬瘦肉和動(dòng)物內(nèi)臟也是維生素B1的極好來(lái)歷，不過(guò)，為避免脂肪和膽固醇超支，這類食物要適當(dāng)食用。
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2.鎂能協(xié)助調(diào)理心情：天天都吃新鮮綠葉菜。有研討標(biāo)明，鎂對(duì)大腦中高興神經(jīng)傳遞素血清素起著重要調(diào)理效果，鎂能效果于神經(jīng)，有益于堅(jiān)持免疫系統(tǒng)健康，協(xié)助減輕心情。
深綠色葉菜是鎂的杰出來(lái)歷，比方菠菜、小白菜等。因?yàn)槊恳粋€(gè)葉綠素分子中都富含一個(gè)鎂離子，色彩越綠，含鎂越多；各種堅(jiān)果的鎂含量也較高，如杏仁、葵花籽、腰果等；一根中等巨細(xì)的香蕉中就含約32毫克鎂，被認(rèn)為是抗郁悶的極佳食物。此外，柑橘類生果、葡萄干、玉米、蘑菇、大蒜、洋蔥、雞肉中都富含鎂，可適當(dāng)食用。
3.補(bǔ)鋅有助于減輕郁悶：天天吃一小把堅(jiān)果。加拿大多倫多大學(xué)進(jìn)行的一項(xiàng)比照試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，與正常人群比較，郁悶癥病人體內(nèi)鋅濃度偏低，而補(bǔ)鋅也許有助減輕郁悶心情。
花生、核桃、開心果等堅(jiān)果類是“補(bǔ)鋅”好幫手。不過(guò)，因?yàn)閳?jiān)果中脂肪含量較高，天天食用量最佳別超過(guò)一小把，約為25~50克。詳細(xì)來(lái)講，50克杏仁為23~27個(gè)，榛子為20~23個(gè)，腰果為18~20個(gè)，核桃為5~8個(gè)，花生為25~35個(gè)。但有口腔潰瘍、拉肚子、消化道急性傳染等表現(xiàn)和食用了較多肉類的人不宜再吃堅(jiān)果。別的，牡蠣等貝殼類海產(chǎn)品、動(dòng)物肝臟、瘦肉中鋅含量也較高，能夠適當(dāng)食用。
4.歐米伽3脂肪酸對(duì)立郁悶：每周吃兩次深海魚。澳大利亞孟西斯研討院的一項(xiàng)研討發(fā)現(xiàn)，每周至少吃兩次海產(chǎn)品的女人，患郁悶的危險(xiǎn)會(huì)下降25%。研討人員剖析指出，深海魚中富含的歐米伽3脂肪酸也許與女人性激素共同效果來(lái)提高大腦健康，然后按捺郁悶癥發(fā)生的危險(xiǎn)。
關(guān)于想使用飲食輔佐減輕心情的女人，主張每周吃兩次富含歐米伽3脂肪酸的深海魚，如三文魚（可吃生魚片）、金槍魚（可做餡、做面條、拌沙拉等）、沙丁魚（可鮮食、干制或腌制）等。
除了多吃富含以上營(yíng)養(yǎng)素的食物，關(guān)于有郁悶心情的人來(lái)說(shuō)，咖啡、濃茶、煙、糖或甜食、飲料等刺激性食物，應(yīng)盡量少碰。當(dāng)然，在減輕郁悶心情方面，飲食只能起到輔佐調(diào)理的效果，關(guān)于已表現(xiàn)出郁悶傾向的人或郁悶癥病人，還是要聯(lián)系運(yùn)動(dòng)、聽音樂(lè)、心思或藥物干涉等方法進(jìn)行醫(yī)治。▲（生命時(shí)報(bào)特約專家 黑龍江省醫(yī)生協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)委員會(huì)副主任委員 盧大平）
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