食品安全的確是個世界性的問題，每個國家和政府都面臨著的難題。但要說中國的食品安全和別的國家比起來，那絕對是具有中國特色的，其嚴重性和其它國家比起來完全不是一個層次的。食品從來就不存在絕對的安全，但在有效的監管體制下，則可以將風險減小到最低。我國的問題也就是出在一直沒有有效的監管體系。問題發生了，也是能遮就遮，遮不住了，就弄幾個替罪羊做做樣子。連“三聚氰胺”這種導致上萬嬰兒健康受到損害，有的甚至致殘致畸，到最后也沒有一個官員被真正的處理。中國的食品安全問題，為什么就到了這樣一個令人痛心的地步？今年中央將除了農業部門以外，分散在多個部委的食品安全監管機構重組到一起，成立食品藥品監督管理總局。從媒體和微博的反應來看，大家對這一舉措都表示贊同，也充滿了期待。【上海食品安全展、中國食品安全展、食品藥品安全展、食品安全檢測儀器展】

　　今年政府工作報告和國務院第一次全體會議要求，會議確定了今年政府６個方面及相關部分共48項重點工作，并將任務逐項分解到國務院各部門、各單位。會議要求，全面推進今年各項工作，扎實做好群眾關心、社會關注、牽一發動全身的事。

　　會議指出，保障和改善民生是政府工作的出發點和落腳點。要通過穩定經濟增長和調整經濟結構增加就業崗位。完善社會保障制度，重點是努力解決特殊困難群體的問題。要繼續搞好房地產市場調控，加快建立房地產穩定健康發展的長效機制，加強保障性安居工程建設。要完善監管體系，提升食品藥品安全和安全生產保障水平。在重點地區有針對性地采取措施，加強對大氣、水、土壤等突出污染問題的治理，集中力量打攻堅戰，讓人民群眾看到希望。

在大家共同期盼及關心下，為深入貫徹《食品安全法》，積極實施《國家食品安全監管體系"十二五"規劃》，2014中國食品藥品安全展覽會于2014年11月20-22日在上海國際展覽中心舉行，展覽將全面展示食品安全技術創新和發展成果，進一步提高企業的食品安全控制意識和自檢自控能力。展會將對食品安全控制技術、食品安全可追溯檢測技術、食品安全可追溯設備、食品安全應用可追溯技術的最新成果以及國內知名食品企業在食品安全方面所做的科研探索等進行立體展示。展會同期舉辦“中國食品藥品安全技術研討會”，對食品藥品檢測技術等多個專題進行深入探討，獲得了業內同仁的高度關注，成為本次展會的又一亮點，敬請期待。

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