時間：2015年12月3日-5日     地點：長沙紅星國際會展中心

全程策劃：香港一創會展服務有限公司 

承辦單位：長沙仁創會展服務有限公司   

宣傳媒體：湖南美食網、世界食品網、E展網、品牌食品網、火爆糧油調味品招商網、食品行業網、食品伙伴網、中國加盟網、食材網、燕鮑翅網商城、配餐食材商務網、一廚網、中華廚師網、中國食品安全網、我的農業網、酒店采購網、中國供求網、中國食品網、3158展會網、環球食品招商網、中國食品飲料網、中國食品飲料招商網、中起食品飲料招商網、四川省工商聯川菜調料商會、中國食品傳媒網

官方網站：www.rchzgs.com.cn

【市場前言】

近年來，我國的餐飲業發展非常迅速，據統計，餐飲業的增長率要比其它行業高出十個百分點以上。可以說我國正迎來一個餐飲業大發展的時期，市場潛力巨大，前景非常廣闊。但從另一個方面來看，餐飲需求又是復雜多變的，其消費口味和消費心理，都可能隨著社會環境的變化而變化。菜品創新與食材、調味品的選擇，都已成為至關重要的一環。依托長沙在中部地區的地理優勢、行業支持力、產業集中性，充分利用中部貿易網絡和資源，打造中部“美食天堂”。湖南食材展不僅將現場展示萬款新食材、千款創新菜式，詮釋餐料新價值，引領行業新菜潮流；也將為食材、調味品產業鏈相關企業、經銷商、采購方之間建立聯系，提供貿易洽談平臺。同時也將進一步完善線上線下的展會服務，提供多渠道多樣化的市場服務, 共同搭建食材資源整合中心，提供安全、優質、獨特的道德食品，成為高端酒店及餐飲業食材采購平臺。

【專業優勢】

一、仁創會展集團致力于各領域的經貿交流、商務會議、文化活動的高品質的組織、舉辦。團隊從事專業展覽策劃組織始于1996年，先后在全國策劃組織了二十多個行業的專業展會。2006年至2015年，品牌項目運作十年間，已成功打造了茶業博覽會、收藏展、珠寶展、婚博會、酒店用品博覽會、創業投資博覽會、寵物博覽會、食品機械博覽會、糖酒博覽會、汽車后市場博覽會、老年用品博覽會、孕嬰童博覽會、佛博會等十余個品牌展會群。并與全國的相關政府部門、專業行業協會、商會建立了良好互信合作關系。現集團在長沙、武漢、南京、香港創立分公司并成功運營品牌展會項目。

二、仁創團隊以“絕不浪費展商每一分投入，絕不忽視廠商每一點意見，絕不疏漏行業每一個買家”為服務理念，積極開拓、建設和維護品牌展會。因始終以“先找買家后招商”的運作模式運行專業展項目；以“VIP專業觀眾360度幸福服務”的模式進行展會服務；務實的策劃、高效的執行、負責任地完成每一個展項，得到了各行業客戶、合作單位認可和好評。

三、仁創已成功開辦過十屆湖南酒店及廚具用品博覽會、八屆湖南食品機械展覽會、十屆糖酒食品博覽會、創業投資博覽會、首屆食材展等多個展會項目，皆涉獵酒店、餐飲產業，食品生產企業，同時積累了龐大的專業數據庫與受眾。乘朝陽行業之東風，將食材、調味品博覽會提上日程，恰是水到渠成。

【參展范圍】

◇肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品； 

◇水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品；  

◇禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

◇蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；  

◇其他食材：豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機食材；

◇調味品：醬油、食醋、腐乳雞精、雞粉、日餐系列、泰餐系列、西餐罐頭、薯醬、番茄醬、色拉醬、蛋黃醬等；

◇食品添加劑：酸味劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑、著色劑、護色劑、復合食品添加劑、乳化劑、酶制劑、食膠姆糖基礎劑等；

◇食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、品、各種餡料動植物提取物、飲料濃縮液、腌制劑；大豆制品、堅果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品等。

【參展價值】

1. 獲取優質客戶—與來自中部省市及湖南省內14地市精準、高質量的采購商、需求商面對面地交流。

2. 銷售內需產品—與來自省內外的1000余家企業采購經理見面，根據內需開拓國內市場，銷售產品 。

3. 提升品牌價值—在同行和客戶間展示形象，提升行業地位、品牌價值度、知名度、美譽度。

4. 得到媒體關注—近百家專業及大眾媒體到會，新產品得到關注并有可能接受專訪。

5. 拓展銷售渠道—獲取、談判、確定潛在客戶、代理商、批發商。

6. 維護銷售網絡—與新老客戶見面，維護、加強您的銷售網絡。

7. 了解市場信息—直面終端使用者，了解新品上市前的市場反饋信息，最快地獲取市場動態。

8. 把握發展趨勢—聆聽行業內專家、大咖分享餐飲行業管理分享，判斷和把握未來發展趨勢。

9. 定制專屬活動—廚王爭霸 菜品交流會；餐飲管理論壇；特色食材及展品大師推介會等為展商量身定制，創造互動與銷售機會。

10.持續展會效應—展會的展示、接觸、報道及拓展的人脈，在展會后續服務中持續加深影響力。

【現場活動】

1.   《我是鍋手 廚王長沙爭霸賽》第二季

2.   第二屆湖南餐飲經營管理論壇

3.   特色食材大師推介會

4.   拜師儀式

【展會日程】   

報到布展：2015年12月1日-2日               展示交易：2015年12月3日-5日     

撤展時間：2015年12月5日15：00

【收費標準】

【參展須知】   

1.本展會不允許參展企業擅自轉讓、合租、拼攤展位，

 一經發現將取消其參展資格，費用概不退還。 

2.參展企業實際展出產品必須和所報參展產品一致，

 且不能展出與企業本身無關的產品，參展產品需符合相關法律法規規定的質量、衛生標準。 

3．參展企業若展出假冒偽劣產品、侵犯知識產權產品，組展單位將現場取消其參展資格，并無需退還展位費；一切引發的事故由參展企業自行負責。 

4. 參展企業未在合同規定的時間內支付展位費，組展單位有權調整及取消其預定展位。 

5. 為了適應政府指導，保持展會總體規劃的一致性，組展單位保留對所預定展位調整安排的權力。

6.展商為其資質、活動、產品合法性及參展人員的安全健康負全責，招商過程中的經濟行為與組委會無關。

【聯系方式】   

組委會辦公室地址：長沙市遠大一路東方芙蓉商務中心1棟1901--1910

電話：0731-89703019           傳 真：0731-89703006    

聯系人：劉歡歡 15581082246    Q Q:291627488