展會名稱：The 25^th International Trade Fair for Bakery and Confectionary

展會時間：2019年03月12 - 15日

展會地點：莫斯科Expocentre展覽中心

展會周期：一年一屆

展會簡介：

國際烘焙設備及原料展首屆于1995年舉辦，歷經24年發展，現已成為莫斯科及獨聯體國家中規模最大、最具影響力的烘焙設備與原材料展覽會。上屆展會有來自25個國家231家展商參展，展會總面積17,110平方米，48個國家和地區16,048名專業觀眾蒞臨現場。

展會官方支持包括：俄羅斯聯邦農業部、莫斯科政府（工貿部）、俄羅斯聯邦工商會、俄羅斯烘焙協會、糖果企業 協會“Ascond”、食品原料生產商聯合會、冰激凌生產商聯合會。在以上機構的大力支持下，俄羅斯國際烘焙設備及原料展覽會成為其國內烘焙行業一年一次的采購交流盛會。

俄羅斯有著上千年面包烘焙文化，受當地輕工業發展水平的制約，俄羅斯本地的烘焙制品生產商與外國企業競爭，唯一的出路是進口新型設備和原料。除了從歐洲涌入的產品外，與歐洲產品相比有著優良性價比的中國設備和原料在俄羅斯有著潛力巨大的市場，一切與現代烘焙制品相關的設備、用具、原料在俄羅斯都有很大的需求量。因此，來自世界各地的烘焙設備供貨商把進入俄羅斯市場占據一席之地定為近年來最重視的事情，并把莫斯科烘焙展作為首選的展示平臺。

展覽范圍：

?   烘焙設備及用具：焙烤生產機械設備，面包焙烤、蛋糕及西點烘焙，烤箱及焙烤器具模具，制冷及發酵技術，面條及匹薩制作機械，切料機，展示柜、儲藏與冷藏柜等。

?   原料及添加劑：焙烤添加劑、保鮮劑、糕點改良劑，焙烤原輔料、自發面粉、專用油脂、鮮奶油、酵母、餡料、糖衣及蛋糕裝飾物、咖啡及可可粉、雪糕配料，其它原料輔料等。

?   烘焙包裝機械及材料：

?   店鋪裝修及店內銷售：店面裝修設計及陳列設計，飲品配料及沖調設備（茶、咖啡等）

?   實驗室及測量儀器

?   通風及空調技術

?   清潔衛生設備

?   其它相關服務：服務商，協會及公共機構

參展報名：

北京中仕達興業展覽有限公司

聯系人：史躍

地 址：北京市豐臺區南四環西路188號總部基地18區25號樓601（100070）

電 話：010-51298900            傳 真：010-88862939

網 址：www.chinstar.cn           郵 件：mail@chinstar.cn

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