8月20日，第三屆中國(guó)·西安餐謀長(zhǎng)峰會(huì)在希爾頓酒店盛大舉行，億康餐飲管理集團(tuán)高管賈琳峰先生、劉永強(qiáng)先生、張健彬先生作為峰會(huì)嘉賓應(yīng)邀出席。

    本屆峰會(huì)由“筷玩思維”“三把刀”“食餐聯(lián)盟”聯(lián)合主辦，邀請(qǐng)了眾多知名餐飲品牌創(chuàng)始人、行業(yè)領(lǐng)袖、合作商蒞臨現(xiàn)場(chǎng)，以“刷新重新認(rèn)知餐飲”為主題，共同探討餐飲行業(yè)的發(fā)展策略與未來(lái)趨勢(shì)。

    會(huì)議伊始，億康集團(tuán)副總裁、陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)張健彬先生為會(huì)議致辭。

    作為峰會(huì)的主講嘉賓之一，億康集團(tuán)高管賈琳峰先生分享“解鎖餐飲品牌入住MALL密碼”。

    賈總向現(xiàn)場(chǎng)嘉賓介紹了億康餐飲集團(tuán)近幾年的發(fā)展概況，并以億康集團(tuán)為例，向與會(huì)嘉賓解讀了餐飲品牌入住MALL的六大條件與三大維度，并對(duì)餐飲品牌入住MALL的合作機(jī)遇與方式選擇等問(wèn)題，提出了獨(dú)特、深刻的觀點(diǎn)和見(jiàn)解，博得在場(chǎng)嘉賓的一致贊同。

    申唐產(chǎn)業(yè)集團(tuán)總裁孟中和、三把刀餐飲策劃創(chuàng)始人張時(shí)翱、優(yōu)為視界市場(chǎng)總監(jiān)袁標(biāo)等行業(yè)大咖也對(duì)餐飲行業(yè)做了精彩演講，分享他們對(duì)于餐飲行業(yè)現(xiàn)狀的認(rèn)知以及未來(lái)發(fā)展的建議，讓現(xiàn)場(chǎng)參會(huì)人員受益匪淺。

    屆時(shí)，古城樊氏肉夾饃、童少爺、燃鬼拉面等十位餐飲品牌創(chuàng)始人就“解構(gòu)西安城市餐飲，特殊區(qū)域市場(chǎng)下的癥結(jié)和機(jī)會(huì)點(diǎn)”這一話題，進(jìn)行圓桌對(duì)話。

    2019年，在國(guó)民消費(fèi)升級(jí)、新餐飲快速發(fā)展的大環(huán)境下，餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)不僅是品質(zhì)與價(jià)格之爭(zhēng)，更是品牌綜合力之間的競(jìng)爭(zhēng)，面對(duì)的挑戰(zhàn)和阻礙日益增多。對(duì)此，億康集團(tuán)將抓住時(shí)代機(jī)遇，適時(shí)調(diào)整發(fā)展策略，滿足消費(fèi)者的需求，幫助餐飲企業(yè)開(kāi)拓新的縱深。

    第三屆中國(guó)·西安餐謀長(zhǎng)峰會(huì)在熱烈討論中落下帷幕。會(huì)后，億康集團(tuán)攜眾多峰會(huì)嘉賓前往大融城白鹿原店現(xiàn)場(chǎng)參觀交流，分享經(jīng)驗(yàn)。