據了解，《中國食品安全發展報告》《中國食品安全網絡輿情發展報告》由江南大學牽頭，全國20多所等高校與研究機構共同參與，是教育部于2011年和2013年分別批準的哲學社會科學發展報告培育項目。
發展報告指出，“總體穩定，正在向好”是目前我國食品安全的基本面，并將成為未來一個時期我國食品安全風險的基本走勢。近年來我國發生的食品安全事件大多數以人源性因素為主。分散化、小規模的食品生產方式與風險治理間的矛盾是最根本性的核心問題之一，優化和約束食品生產經營主體的行為、轉變生產方式，成為當前和未來一個時期內我國防控食品安全風險的基本選擇和必由之路。必須借鑒國際經驗、總結國內實踐，把握世界食品安全治理發展演化的共性規律，構建具有中國特色的“食品安全風險國家治理體系”。
2014中國食品藥品安全展覽會于2014年11月20-22日在上海國際展覽中心舉行，展覽將全面展示食品安全技術創新和發展成果，進一步提高企業的食品安全控制意識和自檢自控能力。展會將對食品安全控制技術、食品安全可追溯檢測技術、食品安全可追溯設備、食品安全應用可追溯技術的最新成果以及國內知名食品企業在食品安全方面所做的科研探索等進行立體展示。展會同期舉辦“中國食品藥品安全技術研討會”，對食品藥品檢測技術等多個專題進行深入探討，獲得了業內同仁的高度關注，成為本次展會的又一亮點，敬請期待。
誠邀各大企業踴躍參與！
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