中國連鎖經營協會秘書長裴亮在啟動儀式上表示，修訂后的《食品安全法》給行業帶來了新變化，在國家食品藥品監督管理總局指導下，協會組織華潤萬家、大潤發、沃爾瑪、家樂福、家家悅、永輝等20家大型零售企業參加“診脈行動”，共涉及門店數3600余家，年銷售額6000多億元，覆蓋全國20多個省份。

通過8個月的實施，“診脈行動”取得顯著成果，主要體現在以下4個方面。一是“診脈行動”總結的《發現共性問題、成因分析及建議》中，幾十條分析成果是前所未有的數據和經驗積累，為企業和政府部門解決共性問題提供了系統性思路和方向；二是逐條檢驗政策法規實施適用性，先實踐后應用的科學立法模式，激發了企業由他律向自律轉變的內動力；三是制定《大型食品銷售經營企業監督檢查規程》等標準一致的工具型SOP文件和行業標準，讓法規、標準實施更接地氣；四是凝聚正能量，聚合行業引領性企業共同實踐社會共治的有效方法，靠市場力量推動倒逼機制實施。

　　在永旺超市果蔬、冰柜等售賣區，記者看到“反對浪費”為主題的“珍惜商品，減少損耗”“親，我怕熱，冷藏冷凍健康環保”等溫馨提示牌。在乳制品、冷飲、方便面售賣區還擺放著統一標識的科普宣傳卡。中國連鎖經營協會副秘書長楚東說，這是以“品質科學健康”為主題的科普宣傳計劃之一，未來零售行業將根據“十三五”時期國家食品安全規劃要求，建立500個科普宣傳站。

　　據了解，《中國連鎖經營協會食品安全行業建設發展規劃2016—2020年》是行業組織參與社會共治的首個五年規劃，其目標是以消費者健康為中心，全行業倡導“信任消費”，建立統一的行業自律聯盟，增強食品生產者、經營者、監管者、消費者之間的互信基礎，拉動國內消費。