上海生煎包可以說是土生土長的上海點心，其特點為：皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口，肉香、油香、蔥香、芝麻香等各種美味在口中久久不肯散去。由于上海人經常習慣將“包子”稱為“饅頭”，在上海生煎包被稱為生煎饅頭。再到后來，上海餐飲業就有了生煎饅頭的專業店，餡心花色種類也增加了雞肉、蝦仁等多種品種。

養生功效：隆冬時節，吃上剛出鍋的生煎包，更有利于驅走寒氣，嚼出香味，吸收營養。包子頂部收口處的黑芝麻，還有開胃健脾、順氣和中、平喘止咳的奇妙作用。

新鄉宮廷小吃培訓中心培訓項目：早餐類1：武漢手工饅頭 2：油穌燒餅 3：四輩水煎包 4：油條 5：逍遙鎮胡辣湯 6：劉記羊肉湯 7：東北金絲餅：8：雞蛋灌餅 9：煎餅果子 10：茶雞蛋 11：鄉巴老鹵蛋 12：豆腐腦 13：八寶粥 14：綠豆粥 15：小米粥 16：五香豆漿17：炸油餅18  糖糕 菜角 

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2、新鄉汽車東站乘44路冷庫站下車即到。