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聯合國陳述稱食物系統應向“資本智能型”轉變

放大字體  縮小字體 發布日期:2016-05-26   來源:品牌食品網-資訊頻道  瀏覽次數:755
核心提示:聯合國環境規劃署國際資本小組25日發表陳述稱,為對立全球饑餓、削減環境損壞,需求對全球食物系統進行一次大修整,逐漸向一種
        聯合國環境規劃署國際資本小組25日發表陳述稱,為對立全球饑餓、削減環境損壞,需求對全球食物系統進行一次大修整,逐漸向一種名為“資本智能型”食物系統改動,以此改動食物成長、收割、加工、貿易、運送、存儲、售賣和花費的方法。

  陳述稱,現在的食物系統是“低效”且“不行繼續的”,該系統對全球陸地生物多樣性64%的損失以及全球溫室氣體24%的排放負有責任。同時,其對過度捕撈的20%商業性魚群負有責任,對國際20%的蓄水層的過度挖掘也負有責任。為應對人口增長和環境壓力,將來的“資本智能型”食物系統需求恪守三項準則:低環境危害,可再生資本的可繼續運用,以及各項資本的高效使用。

 
關鍵詞: 聯合國
 
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