圖為君樂(lè)寶乳業(yè)集團(tuán)副總裁、低溫事業(yè)部總經(jīng)理屈殿軍在現(xiàn)場(chǎng)演講
創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展 君樂(lè)寶開(kāi)創(chuàng)芝士酸奶新品類(lèi)
自創(chuàng)立之初,君樂(lè)寶就將研發(fā)視為企業(yè)發(fā)展的核心動(dòng)力,不斷在產(chǎn)品和品類(lèi)上進(jìn)行突破創(chuàng)新,在業(yè)內(nèi)第一家推出紅棗酸奶并引領(lǐng)了紅棗酸奶品類(lèi)風(fēng)潮,率先開(kāi)發(fā)了每日活菌活性乳酸菌飲料、純享高端酸奶等深受市場(chǎng)歡迎的明星產(chǎn)品,從而奠定了在低溫發(fā)酵乳市場(chǎng)的領(lǐng)先地位。“漲芝士啦”芝士酸奶,創(chuàng)新性地將芝士(又名奶酪)加入酸奶中,不僅豐富了酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且極大地提升了酸奶的口感。
芝士有“奶黃金”之稱(chēng),具有營(yíng)養(yǎng)高、奶香濃、口感細(xì)膩等特點(diǎn),在歐美國(guó)家乳制品消費(fèi)市場(chǎng)占據(jù)半壁江山。近幾年國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)芝士的認(rèn)可度和接受度持續(xù)提高,市場(chǎng)快速發(fā)展。中國(guó)奶業(yè)“十三五”規(guī)劃也提出,要優(yōu)化乳品結(jié)構(gòu)、發(fā)展奶酪等產(chǎn)品,滿足人們對(duì)美好生活的需要。
為了將芝士與酸奶完美融合,君樂(lè)寶整合全球資源,依托君樂(lè)寶國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)室、博士后科研工作站以及各國(guó)科研合作單位等多個(gè)研發(fā)平臺(tái),歷經(jīng)兩年多潛心研究,進(jìn)行了3600多次調(diào)配實(shí)驗(yàn),最終調(diào)配出符合國(guó)人口感的產(chǎn)品,2017年7月在全國(guó)范圍內(nèi)正式推出“漲芝士啦”芝士酸奶。
從品類(lèi)開(kāi)創(chuàng)者到領(lǐng)導(dǎo)者 “漲芝士啦”銷(xiāo)量穩(wěn)居全國(guó)首位
君樂(lè)寶“漲芝士啦”芝士酸奶一經(jīng)面世就深受消費(fèi)者喜愛(ài)和追捧。上市僅兩個(gè)月,“漲芝士啦”月銷(xiāo)售額就突破1000萬(wàn)元,在全國(guó)范圍內(nèi)掀起“芝士新風(fēng)暴”。權(quán)威調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,目前“漲芝士啦”在芝士酸奶品類(lèi)市場(chǎng)占有率高達(dá)82%,穩(wěn)居全國(guó)首位,預(yù)計(jì)今年9月單月銷(xiāo)售額將突破1億元,一年內(nèi)銷(xiāo)售額增長(zhǎng)了十倍。
國(guó)際知名供應(yīng)商愛(ài)克林首席執(zhí)行官 Peter L Nilsson在會(huì)上表示,在過(guò)去的一年,君樂(lè)寶“漲芝士啦”包裝訂貨量已經(jīng)突破2億包,在所有的中國(guó)客戶中,君樂(lè)寶單品包材采購(gòu)體量最大。
“從品類(lèi)開(kāi)創(chuàng)者到品類(lèi)領(lǐng)導(dǎo)者,‘漲芝士啦’只用了一年多,創(chuàng)造了中國(guó)乳業(yè)新奇跡。”全球著名品牌戰(zhàn)略咨詢公司里斯伙伴全球合伙人、中國(guó)區(qū)總經(jīng)理、品牌戰(zhàn)略專(zhuān)家張?jiān)票硎荆?ldquo;依托品類(lèi)的力量,‘漲芝士啦’有潛力成為數(shù)十億、甚至百億級(jí)品牌!”。
打造超級(jí)品類(lèi) 君樂(lè)寶發(fā)力芝士酸奶品類(lèi)戰(zhàn)略布局
發(fā)布會(huì)上,君樂(lè)寶公布了“芝士酸奶品類(lèi)布局戰(zhàn)略”。屈殿軍表示,君樂(lè)寶計(jì)劃通過(guò)更合理地戰(zhàn)略布局,力爭(zhēng)在未來(lái)幾年內(nèi)實(shí)現(xiàn)“漲芝士啦”20億包銷(xiāo)售量。
一是產(chǎn)品布局,加大創(chuàng)新與研發(fā)力度,從消費(fèi)者需求出發(fā),針對(duì)不同人群深耕細(xì)化,建立品類(lèi)發(fā)展矩陣;二是產(chǎn)能布局,引進(jìn)國(guó)際頂級(jí)工藝設(shè)備,實(shí)現(xiàn)40萬(wàn)噸年產(chǎn)能;三是品牌布局,借助大媒體、大平臺(tái),整合傳播資源,推動(dòng)“漲芝士啦”品牌提升。
圖為君樂(lè)寶乳業(yè)集團(tuán)總裁魏立華在現(xiàn)場(chǎng)演講
“改善國(guó)人膳食結(jié)構(gòu),讓更營(yíng)養(yǎng)、更健康、更美味的食品出現(xiàn)在消費(fèi)者的餐桌上,是我們的使命與責(zé)任。”君樂(lè)寶乳業(yè)集團(tuán)總裁魏立華表示,依托20多年專(zhuān)注低溫發(fā)酵乳領(lǐng)域的研發(fā)基礎(chǔ)和領(lǐng)先優(yōu)勢(shì),君樂(lè)寶將堅(jiān)持以消費(fèi)者為核心,繼續(xù)推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展,不斷開(kāi)創(chuàng)新產(chǎn)品與品類(lèi),努力做到“質(zhì)量最優(yōu)、品牌最強(qiáng)、社會(huì)最放心、消費(fèi)者最滿意”,為消費(fèi)者提供更多健康、營(yíng)養(yǎng)、安全的乳制品。