小小淀粉糖,甜了西南,飄香全國。昨日,記者在德感工業園的廣州雙橋(重慶)有限公司(以下簡稱“廣州雙橋”)了解到,該企業“拳頭”產品淀粉糖已覆蓋西南地區飲料、食品等行業高端市場的80%以上。而這一成績的取得離不開其市級企業中心的功勞。目前,廣州雙橋已擁有專利16件,其中發明型專利1件,其技術開發能力和生產制造能力處于國內同行業先進水平。
廣州雙橋成立于2013年8月,隸屬于廣州雙橋股份有限公司,是集各類淀粉糖研發、生產、加工、銷售為一體的科技型民營企業。
“企業于2016年成立企業技術中心,成立短短兩年內就已研發了近23個項目。僅在2018年,就確認授權15項實用新型專利、受理申請5項實用型專利、3項發明專利。”廣州雙橋相關負責人說。企業現有職工130人,其中技術中心職工人數30人,技術中心高級專家人數4人,外聘專家1人。
廣州雙橋還積極與高校合作,充分利用高等院校的人力資源以及先進成熟的技術,將研科成果盡快轉化為生產力。該公司與華南理工大學合作,雙方發揮各自優勢,通過多種形式開展合作,共同建立產學研結盟的創新體系,建產長期合作關系,形成良性互動,相互促進共同發展,著力實現“產學合作、校企共贏”。
與此同時,廣州雙橋還通過企業技術中心開發先進工藝及自控技術,實現生產過程工藝參數的穩定智控,在降低生產成本的同時保證高標準、高要求的產品質量,建成國內先進的淀粉糖清潔化、低碳化、智能化、高效化的集成生產線。同時,該公司通過自主研發改造設備,降低能耗,減少環境污染,推動綠色環保制造,構建節能環保企業。
“淀粉糖廣泛應用在糖果、糕點、飲料等食品行業中。隨著人們生活水平、國民GDP水平的提升,對低糖健康食品要求提高,高標準、高要求的淀粉糖越來越受到食品行業的青睞。”廣州雙橋相關負責人說。下一步,廣州雙橋技術中心將聯合科研機構及下游客戶,開發新工藝,豐富產品種類,針對客戶群進行產品定制服務,增大淀粉糖市場覆蓋面,不斷提高企業的市場信譽、提升企業的市場競爭力。