精心打磨掛面品質，至誠態度獲訓練局認可

作為深耕面食行業24年的悠久品牌，白象食品在技術、品質、企業責任等方面滿載盛譽，獲獎無數。“世界食品科技大會全球食品工業大獎”、“亞洲品牌500強”、“農業產業化國家重點龍頭企業”等獎項的獲得彰顯了國內外對白象食品的品質認可。一直以來，白象食品不僅在產品的品質方面精益求精，更是精準洞察市場消費需求，致力于為消費者提供更豐富的面食體驗。在掛面食品方面，白象食品調查后發現，掛面屬于消費者的剛需產品，尤其在疫情之后，掛面因其方便、健康且易存放的特質，在家庭消費中的比重越來越高，且隨著人們生活水平的提高和對飲食健康需求的增強，掛面也從單一的飽腹、便捷的低檔次產品，發展成為集營養、功能、保健、美味、方便于一身的中高檔產品。基于對消費者需求變化的洞察，白象食品積極著手對旗下的掛面產品進行創新升級，通過生產出兼具美味、健康、營養的高品質掛面，全方位滿足消費者的挑剔的味蕾和嬌弱的胃腸。在生產掛面的過程中，白象食品堅持“選好料，把好關，做好面”，精選上等小麥，在創新制面的技術領域不斷攻堅，用嚴格的標準把控質量安全。全體白象人的共同努力，只為讓消費者品嘗到口感上乘、健康營養的掛面。

創新產品屢獲嘉獎，白象食品經典傳承

白象食品對掛面品質的傳承堅守和孜孜創新，不僅讓國家體育總局訓練局對其產品高度認可，它的技術壁壘和創新實力更是受到了業內的信賴，屢屢獲獎。比如，白象慢曬掛面堪稱掛面產品中的“上乘佳作”，它甄選一年一熟的澳大利亞優質小麥粉和面，經22道古法工藝，8道壓延，1道捶打，再經過3醒3蒸熟化，以現代科技還原古法潔凈晾曬，成就掛面彈滑柔韌自然香的好口感。白象慢曬掛面不僅在技術層面與同類產品形成壁壘，更延續了白象食品一如既往的產品品質與真誠態度，獲得“2020-2021年度第三屆iSEE創新食品百強”、“2019-2020年度中國方便食品行業最佳創新產品”等榮譽稱號，以及兩項自主創新專利等權威背書。此外，在白象食品推出的掛面產品中，“谷蔬記蕎麥面”曾在“第二十屆中國方便食品大會”中斬獲“2019-2020年度中國方便食品行業最佳創新產品”獎項；“萬年蕎—100%蕎麥掛面”也曾在2020年末榮獲中國食品行業極具科技含量的專業獎項——中國食品工業協會科學技術二等獎。白象食品憑借多年來對食品品質的不懈堅守，讓社會、行業和消費者都感受到了企業的至誠態度，看到了掛面的經典工藝傳承。

未來，白象食品將堅守初心，不負眾望，繼續砥礪前行，生產更多良心好物守護消費者味蕾，為消費者們奉獻真正的“中國味道”，讓更多的人感受到白象食品的至誠態度。