2021年1月1日，史上最強限塑令正式執行，直轄市、省會城市、計劃單列市城市建成區的商場、超市、藥店、書店等場所以及餐飲打包外賣服務和各類展會活動禁止使用一次性不可降解塑料袋；全國范圍餐飲行業禁止使用不可降解一次性塑料吸管；地級以上城市建成區、景區景點的餐飲堂食服務，禁止使用不可降解一次性塑料餐具。在限塑環保新政不斷推進，在疫情復雜的社會環境下，相關行業市場第一時間向食品及餐飲包裝提出了更多安全、環保、綠色、可循環的導向要求。同時，新興方便食品的快速崛起和速食餐品的創新，都使餐飲業整體逐步回暖，進一步擴大了行業對食品餐飲包裝的需求量。另一方面，餐品的品類愈加豐富，傳統中西餐需要防水隔油、燒烤類對防穿刺有需求、甜點又希望包裝還能滿足餐品的展示效果……不同場景下，餐品包裝的痛點各不相同，包裝需求也隨之更加多元化。食品及餐飲行業企業已經開始采取積極行動，形成了一批切實可行的替代方案。例如由可生物降解的聚合物或塑料混合食物顆粒制成的維基食用膜，可食用不斷開發可控生物降解、光降解及水溶性的包裝材料等。

眾數食品餐飲包裝企業攜新品聞風而動、蓄勢待發、齊聚北京

據不完全統計，我國在線餐飲外賣用戶規模已突破4億人，意味著每5個人中就有1人點了外賣。從禁塑令實施以來，“以紙代塑”似乎已經成為食品包裝、外賣餐飲包裝領域的發展趨勢。

借助“限塑令”升級，餐企換新裝熱潮，將于2021年7月29日至31日在中國國際展覽中心舉辦的第十一屆北京國際酒店、餐飲及食品飲料博覽會（HCSA），針對包裝制品、材料、設備領域傾情打造食品餐飲包裝展區。

匯集近千名來自餐飲與食品行業包裝采購決策人，集中釋放強大采購力。通過全方面、多維度展品展示與創新展區布局，為連鎖餐飲、茶飲店、火鍋、燒烤、酒吧、等各細分餐飲終端領域消費場景打造互動式采購體驗，提供從設備到食材，從餐品包裝到智慧餐飲配套服務的完整供應鏈平臺，更精準、更高效，集中面見多領域專業買家。并通過對接國內主流媒體、網絡媒體、行業媒體、微信公眾號、電視廣播等媒體平臺為食品包裝企業提供擴大品牌曝光、新品發布、拓展商業機會的高效率平臺。

截止目前，金晟、眾鑫、格睿、偉盟、必碩、恒華包裝、爍宇豪、俊源、中騰華盛、合益包裝、韶能綠洲、利強包裝等近百家在餐飲包裝領域具有優勢的企業都已報名參展第十一屆北京國際酒店、餐飲及食品飲料博覽會。

上述企業將帶來中餐防油防滲漏、輕食減塑不減顏值、綠色環保餐盒解決方案，聚集無塑紙杯、紙漿模塑、PLA杯蓋、餐飲包裝封口設備、包裝自動化等餐飲包裝供應鏈前沿產品。

“面壁十年，穿墻而過” 北方酒店餐飲行業博覽交易盛會7月29日啟幕

經商務部備案批準，由中國商業聯合會、中國飯店協會、全國工商聯廚具業商會、北京市旅游行業協會、北京市餐飲行業協會、首旅集團集采中心聯合主辦，北京恒輝國際展覽有限公司具體主承辦的“第十一屆北京國際酒店、餐飲及食品飲料博覽會”將于2021年7月29日-31日在中國國際展覽中心靜安莊館盛大開幕。

本屆博覽會規劃總面積50000平方米，展品涵蓋餐飲食材、配餐調料、餐飲包裝、食品飲料、餐廚設備、酒店用品、智慧酒店、工程設計、清潔消毒等板塊。預計將有1100家中外品牌參展，60000名專業觀眾到場采購交流。同期還將舉辦“第四屆（京津冀）酒店及餐飲業發展論壇”、“采供對接論壇”、“智慧酒店發展論壇”、“餐飲大賽”、“發布會/推介會”等20余場配套活動。

北京國際酒店、餐飲及食品飲料博覽會（HCSA）深耕酒店、餐飲行業十多年，立足于大北方酒店、餐飲、食品等業態，懷抱著為供應商提供豐富的采購資源及行業解決方案，為采購商匯聚行業優品、聚集產業力量、搭建高品質“采購平臺”的一等服務心態，將不忘初心、砥礪前行，源源不斷地為酒店、餐飲業內人士呈現一場又一場博覽交易盛會。