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奶價高怪“檢測”并非徹底矯情

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-12-19   瀏覽次數:483
核心提示:本年4月以來,國內乳企接連3次漲價,奶價敏捷飆升。質料奶報價盡管偏高,但還占不到制品牛奶報價的一半,加工流轉環節的本錢還要

 

本年4月以來,國內乳企接連3次漲價,奶價敏捷飆升。質料奶報價盡管偏高,但還占不到制品牛奶報價的一半,加工流轉環節的本錢還要更高。過多、過頻的檢測是中間環節本錢疾速上漲的重要原因之一。有些公司標明,檢測本錢占總本錢的份額現已由曩昔的1%左右提高至近10%。2012年中國乳企的檢測費已是乳業發達國家的10倍左右。(據新華社12月17日電)

  一邊是難以服眾的質量水平,一邊是不斷上漲的報價,這樣的反差就是國內牛奶的實在情況。面臨奶價的敏捷飆升,有關奶企將職責歸咎于“檢測過多”,其傳遞的意思則值得玩味。如此論調似曾相識,2012年,光亮乳業總裁郭本恒則標明,“如今國家對乳制品的檢查現已到了無以復加的程度!本年上半年現已檢查了2600屢次,這么檢查會抽死人啊!”由此觀之,檢測本錢過高致使牛奶價高,并非一句推脫職責的妄言。


  本錢已是發達國家10倍左右的檢測,質量卻未必能到達相匹配的水平,安全事情仍然不時呈現,檢測的功率值得置疑。


  如果檢測有用,能夠一次就能發揚把關效果,如果檢測無效,能夠十次重復檢測也會呈現各種疑問。“抽死人”的檢測里邊,除了標明對質量疑問的注重,以及對檢測手法的過度依靠之外,還透露出多重信息。一方面標明,檢測頻次太高,增加了過多檢測項目,能夠致使重復檢測的資源糟蹋;另一方面標明,檢測收取的費用能夠過高,甚至不掃除“檢測為利”的要素。


  檢測作為一種質量束縛手法和把關程序早已存在,但是很多的質量安全隱患,并不是經過檢測都能發現的。比如“三聚氰胺”這等嚴重公共事情,最終也是在大面積的損害之后才浮出水面。有世界上本錢最高、頻次最多的檢測,卻未有“世上最優”的質量保證,闡明檢測的功效呈現了疑問,其檢測的流程、程序、操控等等本質性疑問,就值得從頭審視。


  盡管牛奶的質量安滿是第一位的,但也不能無視其本錢要素。如果在等質等量的情況下,卻讓消費者為低效的檢測承當高額的本錢,這是除質量之外的另一種損傷。怎么下降檢測本錢,完成高效的監管,也相同歸于乳業提質的應有之義。不然,在質量上有所提高的國內奶業,在本錢上如果沒有對比優勢,那么對其生計與開展相同是一種阻止。


  牛奶價高怪“檢測”并非完滿是矯情,其間表達著某些實在的訴求,怎么看待與處置,需求群眾的了解,更需求監管層面的面臨與應對。

 

 
關鍵詞: 奶價
 
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