為了響應國家關于加快發展大眾化餐飲的號召、探索大眾化餐飲的發展思路、推動大眾化餐飲在我國的快速發展。2014中國大眾化餐飲大會3月7-8日將在廣州舉行,大眾化餐飲大會以“優化餐飲供應鏈，推動轉型與發展”為主題，共同探討中國大眾化餐飲發展趨勢及介紹行業政策。

大會配套四大主題演講：餐飲業產業整合與供應鏈管理模式、構建中式快餐供應鏈之實踐介紹、從農田到食堂的團餐供應鏈、基于中央管理的餐飲信息化管理。屆時將同期舉辦團餐快餐冷凍調理食品訂貨會等專業活動，打造食品安全放心鏈。

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