隨著人們對營養(yǎng)與健康日漸重視，健康的飲食結(jié)構(gòu)成為大眾日常討論的話題。薏米作為營養(yǎng)豐富的粗糧食物，受到了越來越多消費(fèi)者青睞。近年來，隨著人們對薏米的認(rèn)知度越來越深，需求越來越大，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值也水漲船高。深耕產(chǎn)業(yè)多年的海棠灣薏米，迎來了高速發(fā)展的春天。

海棠灣薏米品種優(yōu)勢獲市場追捧

薏米具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，其中蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1等含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于大米，因此被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”。薏米具有容易消化吸收的特點(diǎn)，可以做成粥、飯及各種面食食用，是不少家庭必備的食材。

薏米在我國栽培歷史悠久，是我國古老的糧種之一。海棠灣片區(qū)是河套沖積泥形成的，不僅硒含量非常高，而且土壤非常肥沃，再加上獨(dú)特的氣候條件，所以種植出來的薏米無論是品質(zhì)，還是口感都屬上乘。

說起海棠灣種植薏米的歷史，還要追溯到上個(gè)世紀(jì)80年代。最初薏米只是作為當(dāng)?shù)厝罕姺N植水稻的補(bǔ)充，滿足基本生活需求。由于海棠灣薏米口感好，品質(zhì)優(yōu)良，不少三亞的飯店都來這里采購，使得海棠灣薏米逐漸在周邊地區(qū)有了名氣。

種子是農(nóng)業(yè)發(fā)展的原動(dòng)力。海棠灣薏米歷經(jīng)四十多年的沉淀，其品種優(yōu)勢已經(jīng)受到了業(yè)內(nèi)的認(rèn)可。有檢測數(shù)據(jù)顯示，海棠灣片區(qū)生產(chǎn)出的薏米比周邊地區(qū)薏米硒含量高出10倍，含鈣量是貴州懷仁薏米的2倍以上。獨(dú)特的品種優(yōu)勢，也使得海棠灣薏米的價(jià)格遙遙領(lǐng)先其他產(chǎn)地的薏米。

“收購商一般都是提前就與種植戶訂下收購協(xié)議了，有的收購商擔(dān)心萬一有啥情況收購不到，還直接與種植戶簽多年合同。”薏米種植農(nóng)戶表示，“海棠灣薏米收購價(jià)高，市場零售價(jià)也很高，但還是供不應(yīng)求。”

值得一提的是，海棠灣薏米從播種、管理、收割、碾壓、日曬、加工等多道工序，還停留在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式，從而最大程度保存了原生態(tài)的品質(zhì)，是名副其實(shí)的純天然綠色食品。

打造品牌優(yōu)勢讓更多人獲益

海棠灣農(nóng)戶以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主，主導(dǎo)經(jīng)營產(chǎn)業(yè)是薏米種植。隨著海棠灣薏米名氣越來越大，也吸引了越來越多的種植戶參與其中。截至目前，目前種植面積約400畝，平均畝產(chǎn)毛谷500斤左右，共有77家種植戶從事種植。

長期以來，海棠灣薏米一直是當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶零散種植，自發(fā)銷售，沒有形成統(tǒng)一的品牌。隨著大家對海棠灣薏米的認(rèn)知度越來越高，打造地域品牌來造福百姓的迫切性越來越高。三亞市海棠區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長霍東華在實(shí)地考察后表示：“海棠灣薏米品種優(yōu)勢突出，品質(zhì)穩(wěn)定，消費(fèi)者認(rèn)可度高，有做大做強(qiáng)的潛力，且符合海棠區(qū)打造特色產(chǎn)業(yè)的條件，廣闊的市場發(fā)展空間，使其具備打造地域品牌的多種優(yōu)勢。”

據(jù)了解，為全面推動(dòng)鄉(xiāng)村振興，帶動(dòng)農(nóng)民增收致富，海棠灣將讓農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)規(guī)模化，實(shí)行區(qū)域布局，結(jié)合三亞市農(nóng)業(yè)優(yōu)惠政策配套措施，輻射帶動(dòng)周邊村隊(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化，打造地域品牌讓種植戶得到更多實(shí)實(shí)在在的收益。

未來，為打造過硬的品牌口碑，三亞市有關(guān)部門將著手制定延長產(chǎn)業(yè)鏈，充分利用海棠灣薏米種植的區(qū)位優(yōu)勢、品質(zhì)優(yōu)勢，通過擴(kuò)大種植規(guī)模面積，整合周邊土地資源，吸引更多種植戶積極參與，采取現(xiàn)代企業(yè)管理方式，共同打造“海棠灣薏米”自主品牌，開創(chuàng)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展新局面。