昨日上午,記者隨工商人員在金源年代購物中心五層的餐飲街查看時看到,多家餐飲企業已撤銷最低花費,且擺出了不收費的消毒餐具,1個多月前曾“制止自帶酒水”的九頭鳥酒家,也已將菜單上的這一句用白紙貼上。九頭鳥酒家馮店長告訴記者,答應顧客自帶酒水后,客流量大幅上升了20%,整體來說經營收入并沒有降低。
飯館不再設“最低花費”
昨日上午10時多,市工商局合同處、海淀工商分局法律人員來到金源年代購物中心5層,這兒的飯館一家挨一家,頂峰時段客人扎堆,不少飯館門前等座的客人都須拿號排隊。“請把你們店的菜單和酒水單拿來。”工商人員出示法律證件后,開端查看菜單和店堂內是不是存在“制止自帶酒水”、“包間設最低花費”等不公平條款或店內告示。
一家飯館王司理告訴法律人員和記者:“咱們這兒一向沒有最低花費,答應客人自帶酒水,也不設開瓶費,沒有收費的餐具包……”說著,王司理用手一指桌子,記者看到桌上貼有“本店供給免費餐具”字樣。
“物品丟掉本店概不負責”也是法律人員要查辦的霸王條款之一。進入第二家“西貝莜面村”,法律人員沒有發現不公平格局條款。這家店面負責人表明,作為餐飲經營者,有義務提示客人,并采納辦法最大程度防止客人丟掉資產,假如真的丟掉資產,飯館將經過錄像體系等,極力協助客人尋覓,不會“概不負責”。到昨日中午,工商人員查看的30多家飯館,均未發現設置“最低花費”的狀況。
自帶酒水對飯館影響有限
“1個月前咱們在該餐廳查詢時,曾發現菜單上有‘謝絕自帶酒水’的字樣,其時已提示這家飯館整改,今日再去看看。”昨日,海淀工商法律人員再次進入“九頭鳥”時,這家飯館的訂餐合同文本、店堂告示、水牌以及菜單中的格局條款已悉數“不見”。
法律人員進入一個包間,墻上一處有顯著的張貼痕跡。法律人員告訴記者,本來這兒貼著“制止自帶酒水”,如今現已被整理掉了。記者現場翻看菜單,發現有兩處被貼上了不干膠紙,不干膠紙下本來就印著“謝絕自帶酒水”、“自帶酒水收取15%服務費”。
“咱們這個月中就換新菜單了,不再印這些條款,以往的條款只能先蓋上。”隨后趕來的店長馮雷說,餐廳已刪去這些條款1個月。“不過經營收入沒受啥影響,還受到了不少客人的稱譽。”馮店長解說說,九頭鳥歸于群眾飯館,客人花費以菜品為主,酒水經營額只占餐廳總經營額的8%左右,在撤銷霸王條款之后,酒水銷量約降低10%,但客流量增加了20%,因而“經營收入上沒受啥影響”。
一家中檔飯館負責人泄漏,越是高級飯館或商務酒店等,酒水加價越高,答應自帶酒水對高級飯館影響較大,但對群眾餐飲花費來說,影響非常有限。
堅持霸王條款最高罰3萬
上一年12月9日,市工商局發布了餐飲行業6種不公平格局條款違法表述,包含“制止自帶酒水”、“設包間最低花費”、“餐具獨自收費”、“物品丟掉本店概不負責”、“削減訂席不提早告訴收全款”等,并提示餐飲企業展開為期1個月的自查自糾。爾后,中國烹飪協會聯合中國旅游飯館業協會宣布公開信,質疑北京工商部門整治餐飲業霸王條款的辦法。
現場參加法律查看的市工商局合同處于衛平表明,關于存在霸王條款的餐飲企業,法律人員將核實違法現實,差異情節輕重,依法合理地予以處置。假如餐飲企業違法情節細微并及時糾正,未形成損害結果的,不予行政處罰;關于屢次被告發、對其違法行為拒不糾正或對花費者權益形成嚴峻損害的餐飲企業,將依法予以行政處罰,最高可處以3萬元罰款。