巍巍太行山，不僅造就了一幅集雄、奇、險、幽于一體的風光秀麗的壯美畫卷，還養育了太行人堅韌不拔的文化傳統。林州，這個深處太行山東麓的城市，林州人工天河--紅旗渠”更是人類“改造自然，利用自然”的一大杰作；在此工程中，林州人民體現出的“自力更生，艱苦創業，團結協作，無私奉獻”的優良傳統美德和感人精神，深深的印刻在每代人的血脈里，融入這方熱土中在這方熱土，有著熱血灑太行的林州人！也有著養育千萬華夏兒女的林州太行小米，這是幾代人身體最深刻的記憶。

 正如紅旗渠精神是中華民族的精神食糧，而林州小米是中華大地最珍貴的餐飲食糧，自上世紀初期至今，一直都是當地重要的主糧。林州地處太行山深處的一帶，“萬峰環列，氣候早寒。”也就是由于這特殊的地理、氣候，才造就了“太行小米”，產品谷香味濃，植物脂肪、可溶性糖類、粗纖維、蛋白質含量均高于普通小米。

 禾泰小米是河南洹茂綠色農牧科技有限公司傾力打造的純綠色原生態無公害小米品牌，新型現代農業真正完美體現小米的膳食營養價值，同時，公司開發小米紅旗公社，是河南洹茂綠色農牧科技有限公司開發的象征一代紅旗人榮耀的歸宿，精神的世界、休閑的世界。
 禾泰小米產自林州紅旗渠山區、采用綠色環保生產標準、符合國家綠色食品標準、并以成功注冊綠色食品標志、公司采用先進的生產工藝全自動、智能生產灌溉、無化肥、無農藥、小米口感好、小米蒸煮無破損。禾泰谷品注冊商標。河南洹茂綠色農牧科有限公司、河南鄭州小米公社銷售公司。