上海SIAL中國(guó)國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)今日開(kāi)幕（中食展）
發(fā)布日期：2016-05-06
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核心提示：上午，由法國(guó)高美愛(ài)博展覽集團(tuán)主辦的全球食品交易活動(dòng)SIAL China 中食展在中國(guó)上海開(kāi)幕。國(guó)內(nèi)外進(jìn)口商、零售商、餐飲服務(wù)企業(yè)等
上午，由法國(guó)高美愛(ài)博展覽集團(tuán)主辦的全球食品交易活動(dòng)——SIAL China 中食展在中國(guó)上海開(kāi)幕。國(guó)內(nèi)外進(jìn)口商、零售商、餐飲服務(wù)企業(yè)等齊聚上海，與亞洲乃至全球食品生產(chǎn)商進(jìn)行面對(duì)面商務(wù)洽談。小編這就為您帶來(lái)來(lái)自現(xiàn)場(chǎng)的第一手資訊。
作為亞洲最大的食品和飲料展覽會(huì)，2016年，中食展迎來(lái)了它第十七個(gè)年頭。據(jù)悉，本次展會(huì)為期3天，來(lái)參加本次中食展的展商包括來(lái)自65個(gè)國(guó)家和地區(qū)的近3000家企業(yè)，專(zhuān)業(yè)觀眾6.6萬(wàn)人次，展廳達(dá)126500平方米。
主題館在2015年的基礎(chǔ)上調(diào)整一新，設(shè)立了酒類(lèi)綜合館(W5)、高端飲品綜合館(W4)、休閑食品館(W1/W2/W3/E1/E2)、綠色農(nóng)業(yè)館(E2/E3)以及中央廚房館(E3/E4)5大主題館。
波蘭作為中食展的貴賓國(guó)，將波蘭全球知名的肉類(lèi)、水果、牛奶等食品和飲料呈現(xiàn)在中食展的觀眾面前。與中食展有著豐富合作經(jīng)驗(yàn)的甘肅，將作為2016中食展的榮譽(yù)省，攜甘肅20余家知名企業(yè)一道組成甘肅展團(tuán)亮相，一展甘肅在葡萄酒產(chǎn)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、清真食品、特色水產(chǎn)品等多個(gè)食品領(lǐng)域上的優(yōu)勢(shì)。
此外，芬蘭、德國(guó)、韓國(guó)、臺(tái)灣等國(guó)家和地區(qū)展團(tuán)也將亮相中食展。國(guó)內(nèi)主要省市展團(tuán)和食品協(xié)會(huì)機(jī)構(gòu)也將一如既往地支持中食展。
小編從展會(huì)上了解到，參展產(chǎn)品數(shù)量大、覆蓋面廣，食品飲料行業(yè)所有品類(lèi)都有涉及，其中，肉類(lèi)、奶制品、海產(chǎn)品以及休閑食品、零食等為主打產(chǎn)品。
最?lèi)?ài)零食的小編當(dāng)然要先到休閑食品館一睹為快啦！位于E1館的韓國(guó)食品材料館共有2000多平方米的展區(qū)面積，吸引來(lái)自韓國(guó)各地的140家企業(yè)參與展出，帶來(lái)韓國(guó)的休閑食品及飲料產(chǎn)品。像中國(guó)消費(fèi)者較為熟悉的海地村、清凈園、膳府等企業(yè)都參與其中，是歷屆來(lái)參展規(guī)模最大的韓國(guó)展區(qū)。
現(xiàn)場(chǎng)制作各種韓國(guó)美食可供品嘗，在這里您不光可以試吃地道韓式美食，還可以體驗(yàn)韓國(guó)傳統(tǒng)文化，例如試穿傳統(tǒng)韓服和聆聽(tīng)韓國(guó)古樂(lè)等。
八大特色活動(dòng) ，根本停不下來(lái)！
與5大主題館相輔相成，中食展還為參展商帶來(lái)八場(chǎng)高規(guī)格的活動(dòng)。•SIAL創(chuàng)新大賽評(píng)選最具創(chuàng)新精神的食品和飲料；•美食廚房專(zhuān)注于烹飪演示和主廚邀請(qǐng)賽；•中國(guó)精品茶葉沖煮大賽引入澳大利亞精品茶葉協(xié)會(huì)經(jīng)典活動(dòng)，鼓勵(lì)業(yè)內(nèi)人士傳承經(jīng)典、開(kāi)拓創(chuàng)新；•巧克力世界結(jié)合知名主廚的甜品對(duì)決與私人訂制話(huà)劇，引領(lǐng)業(yè)內(nèi)甜品潮流；•鮮生活服務(wù)于食材，佐以美酒，將分別呈現(xiàn)肉與海鮮的烹飪品嘗盛會(huì)；•酒店及零售業(yè)論壇帶來(lái)行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的聲音；•葡萄酒活動(dòng)包羅萬(wàn)象，從大師品酒屋到葡萄酒文化沙龍，從葡萄酒創(chuàng)新論壇到中國(guó)國(guó)際葡萄酒及烈酒品酒會(huì)，面面俱到。
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