泉州今年6月1日起正式啟用《食品經營許可證》，原食品流通許可證、餐飲服務許可證在有效期內的繼續有效，不需要換發《食品經營許可證》。原《保健食品經營企業衛生條件審核證明》持有者應于2016年底前換領新證。

新證和舊證主要的區別在核準的主體業態上，新證包括食品銷售經營者、餐飲服務經營者以及單位食堂三種。同時，新的許可證有效期從三年延長到五年，許可項目進一步細化成是否含冷藏冷凍食品、是否從事網絡經營等。另外，新版許可證還增加了二維碼、社會信用代碼等詳細內容，更加有利于社會監督。

“三證合一”后，市民需要準備的辦證材料由22項縮減為8項。