上海妙記酸梅湯精選優質烏梅，采用古法兩次熬制，然后裝杯包裝，口感純正，價格實惠，尤其適合夏季餐飲渠道消費，妙記口杯酸梅湯系列產品已經成為北方大部分地區人們用餐必備飲品。公司產品現已在河南，安徽，山東，陜西，山西，河北，湖北，江西，浙江，甘肅，寧夏等全國十幾個省份有成熟的銷售網絡。

 公司秉承“人所欲，施與人”的價值觀，保證代理本公司產品零風險，壟斷型經營，區域型保護，利潤豐厚，市場空間巨大，竭誠歡迎各地有識之士攜手合作，共同發展。

 我國很早以前就有酸梅湯。古籍中所載“土貢梅煎”，就是一種最古老的酸梅湯。南宋《武林舊事》中所說的“鹵梅水”，也是類似酸梅湯的一種清涼飲料。現在我們喝到的酸梅湯是清宮御膳房為皇帝制作的消暑解渴飲料，后來流傳到民間。它比西歐傳入我國的汽水要早150年。酸梅湯的原料是烏梅、桂花、冰糖、蜜四種。《本草綱目》說：“梅實采半黃者，以煙熏之為烏梅。”它能除熱送涼，安心止痛，甚至可以治咳嗽、霍亂、痢疾，神話小說《白蛇傳》就寫了烏梅辟疫的故事。

  烏梅泡發以后，放上冰糖、蜜、桂花一起熬煎，冰鎮之后就成了酸梅湯。

酸梅湯的好處：

    1. 喝酸梅湯可以迅速消除疲勞、恢復體力。此外，酸梅有極強的抗菌力，不但能幫助消化、增進食欲，還有清腸胃、驅蟲、防止腹瀉等功效。

 2.在盛暑期間飲用酸梅湯，不僅酸甜可口，還可起到開胃、補充水分的功效，比那些碳酸飲料要好得多。

 3.酸梅湯味道酸，但它卻屬于堿性類食物，肉類等酸性食物吃多了，喝點酸梅湯更有助于體內血液酸堿值的平衡。此外，酸梅湯還能平降肝火，幫助消化，那些肝火較旺的人更宜多食用酸梅湯。

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