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木瓜蛋白酶 CAS： 9001-73-4
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品牌： 南箭牌
顏色： 白色
狀態： 粉末
包裝： 25KG/紙板桶
單價： 50.00元/kg
起訂： 25 kg
供貨總量： 10000 kg
發貨期限： 自買家付款之日起 3 天內發貨
所在地： 廣東 佛山市
有效期至： 長期有效
最后更新： 2018-07-12 16:09
瀏覽次數： 5840
詢價
公司基本資料信息
 
 
產品詳細說明
 產品名稱： 木瓜蛋白酶

CAS： 9001-73-4

標準： 企標

天然/合成： 合成

級別： 食品級

含量： 99%

外觀： 白色粉狀

包裝： 25KG/紙板桶 可拆分

單價：64   

類別： 天然食品

行業： 食品

領域： 酶制劑

下延產品： 肉制品（嫩肉軟化植物蛋白酶）

運用： 能降解膠原纖維和結締組織蛋白質，它將肌動球蛋白和膠原蛋白降解成為小分子的多肽甚至氨基酸, 令肌肉肌絲和筋腰絲斷裂, 使肉類變得嫩滑，并簡化蛋白質結構使人體食用后易于消化吸收。
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