全球高品質(zhì)食品飲料的盛宴

波蘭作為2016中食展的貴賓國(guó)，將攜50余家企業(yè)亮相中食展W4、E3館，波蘭展商將展示多種多樣的波蘭食品和飲料，包括果蔬、果汁、糧食產(chǎn)品、肉和乳制品、酒、巧克力及甜食、糖果及零食、以及其他有機(jī)食品及功能性食品。就展商數(shù)量而言，韓國(guó)展團(tuán)名列國(guó)家及地區(qū)展團(tuán)之首，并將展示頗具特色的健康韓國(guó)食品。除韓國(guó)外，美國(guó)、法國(guó)、巴西、澳大利亞、西班牙、阿根廷、波蘭、土耳其、印度等展團(tuán)也十分值得期待。借著亞洲食品和飲料行業(yè)蓬勃發(fā)展的浪潮，許多國(guó)家展團(tuán)將在中食展上實(shí)現(xiàn)它們的首秀。英國(guó)展團(tuán)的頂級(jí)乳制品和甜品將在W2館展出。俄羅斯農(nóng)業(yè)部將組織官方展團(tuán)。巴西肉禽協(xié)會(huì)的豬肉及其他肉類的參與持續(xù)增長(zhǎng)。迪拜、白俄羅斯和印度展團(tuán)今年首次參展。2016年，總計(jì)將有來(lái)自61個(gè)國(guó)家和地區(qū)展團(tuán)的上千種產(chǎn)品，從休閑食品到高端美食，應(yīng)有盡有。2016年國(guó)際展商數(shù)量較2015年相比，增長(zhǎng)了11%，并向著另一個(gè)令人驚艷的記錄進(jìn)階。

 

深挖中國(guó)食品和飲料市場(chǎng)之窗

中國(guó)食品文化博大精深，東、西部的食品有著極大的差別。中食展正是從地域和人口因素探究中國(guó)食品飲料市場(chǎng)多樣性的的絕佳良機(jī)。以酒、清真食品、水產(chǎn)品以及其他有機(jī)食品為特色的甘肅省將作為榮譽(yù)省參與2016年中食展。國(guó)內(nèi)展商來(lái)自全國(guó)29個(gè)省市，還有多個(gè)省市的地方展團(tuán)積極參與，以展示地區(qū)食品和飲料行業(yè)特色，一瞥中國(guó)食品產(chǎn)量和創(chuàng)新概況。例如：山東省商務(wù)廳、浙江省農(nóng)業(yè)廳、中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)黑龍江委員會(huì)、中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)甘肅委員會(huì)、上海市農(nóng)業(yè)委員會(huì)、甘肅省酒類商品管理局、湖南省外經(jīng)貿(mào)廳、山東省即墨市市場(chǎng)建設(shè)服務(wù)中心、寧波保稅區(qū)市場(chǎng)發(fā)展有限公司、長(zhǎng)春市商務(wù)局、東莞市商務(wù)局、寧波市商務(wù)委員會(huì)等。此外，中食展也得到了諸多部委及協(xié)會(huì)的大力支持，如中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部、中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)、中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)冷鏈物流專業(yè)委員會(huì)、寧夏清真牛羊肉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)以及香港貿(mào)易發(fā)展局等。

5大主題館融匯21大類產(chǎn)品

2016年，SIAL China將眾多參展產(chǎn)品依據(jù)展品類別劃分為5大主題館——酒類及食品綜合館（W5）、高端飲品綜合館（W4）、休閑食品館（W1/W2/W3/E1/E2）、綠色農(nóng)業(yè)館（E2/E3）、中央廚房館（E3/E4），覆蓋了整個(gè)食品和飲料行業(yè)。中食展反應(yīng)了最新的食品飲料行業(yè)趨勢(shì)，并為觀眾提供了實(shí)用性的全球趨勢(shì)洞察。

酒類及食品綜合館（W5）定位于中國(guó)精品葡萄酒交易平臺(tái)，吸引了國(guó)內(nèi)外眾多優(yōu)質(zhì)葡萄酒廠商的參與，50家國(guó)際展商、131家國(guó)內(nèi)展商相聚于此，南非、西班牙、保加利亞、意大利以及希臘分別以國(guó)家展團(tuán)的形式，展示原汁原味的歐洲風(fēng)味。來(lái)自法國(guó)、南非、西班牙、希臘、意大利、保加利亞、俄羅斯、英國(guó)、美國(guó)以及多個(gè)國(guó)家將在W5館展示并提供現(xiàn)場(chǎng)品嘗的難得機(jī)會(huì)。即墨市市場(chǎng)建設(shè)服務(wù)中心、甘肅省酒類商品管理局也分別組織展團(tuán)落戶酒館。此外酒館還將舉辦豐富的配套活動(dòng)，包羅萬(wàn)象的葡萄酒活動(dòng)及底蘊(yùn)深厚的中國(guó)精品茶葉沖煮大賽都將在W5館舉行。

高端飲品綜合館（W4）和綠色農(nóng)業(yè)館（E2/E3）分別是各類高端飲品和農(nóng)產(chǎn)品的天地。其中綠色農(nóng)業(yè)館還是各個(gè)政府組團(tuán)的聚集地，黑龍江的大米、甘肅的大棗、百合等都將在綠色農(nóng)業(yè)館一展風(fēng)姿。

休閑食品館（W1/W2/W3/E1/E2）是零食愛好者的天堂，巧克力、糖果、乳制品等應(yīng)有盡有。比利時(shí)、立陶宛以及英國(guó)展團(tuán)、中國(guó)乳制品行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌——蒙牛、伊利，以及乳制品包裝巨頭——利樂(lè)包裝均將在休閑食品館與各位專業(yè)觀眾見面。同時(shí)，一年一度的巧克力世界活動(dòng)仍將在W4館舉辦，主廚秀、定制話劇依然是巧克力活動(dòng)的兩大亮點(diǎn)。

中央廚房館（E3/E4）云集了全球29個(gè)國(guó)家的275家企業(yè)、國(guó)內(nèi)283家企業(yè)、巴西、印度、阿根廷、澳大利亞、法國(guó)、烏拉圭等19個(gè)國(guó)家展團(tuán)。鮮生活活動(dòng)將在E4館如期舉辦，演繹頂級(jí)食材的頂級(jí)烹飪之道，與現(xiàn)場(chǎng)觀眾分享海鮮美食配美酒的美味。

 

Match-Making在線商務(wù)配對(duì)系統(tǒng)助力商務(wù)之旅

成千上萬(wàn)的業(yè)內(nèi)人士在3天內(nèi)參與到中食展中，使中食展成為食品行業(yè)內(nèi)重要的大數(shù)據(jù)來(lái)源。盡管數(shù)據(jù)量龐大，Match-Making在線商務(wù)配對(duì)系統(tǒng)將展商和觀眾的需求同等看待，以提供最精確的配對(duì)服務(wù)。此外，APP、微信及微博打破了時(shí)間和空間的限制，將展商及觀眾通過(guò)多種多樣的增值服務(wù)提前聯(lián)系起來(lái)。在線觀眾預(yù)登記系統(tǒng)將一直開啟至5月4日，專業(yè)觀眾可通過(guò)官方網(wǎng)站或官方微信進(jìn)行預(yù)登記，打印條形碼后換取免費(fèi)胸卡進(jìn)館。

 

2016年5月5日-7日，期待與您相約在上海新國(guó)際博覽中心，共享2016中食展盛況！ 

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關(guān)于中食展

法國(guó)SIAL國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)創(chuàng)建于1964年，每?jī)赡暌粚茫褚延?0多年的歷史，現(xiàn)已成為全球食品和飲料行業(yè)最大的展覽貿(mào)易盛會(huì)。2000年SIAL展移植中國(guó)，舉辦了SIALCHINA中食展，以“國(guó)際性、專業(yè)性、商貿(mào)性”作為辦展方針，進(jìn)出口貿(mào)易和國(guó)內(nèi)貿(mào)易并舉，已成功舉辦了十六屆，成為中國(guó)規(guī)模最大、層次最高、效益最好的國(guó)際專業(yè)食品展，及亞洲最大的國(guó)際食品展。

 

 

 

（2016年4月25日）

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