青島市食品藥品監(jiān)管局2016年度食品安全“問計(jì)于民”調(diào)查結(jié)果近日出爐，生鮮肉、兒童食品、水果、調(diào)味品等十大食品成為市民最關(guān)心的抽檢品種。市食藥局將根據(jù)調(diào)查結(jié)果，從7月起實(shí)施專項(xiàng)抽檢和整治行動(dòng)。 為何這十種食品能引起老百姓的普遍關(guān)注？隨著人們生活水平的不斷提高，食品安全問題已經(jīng)成為老百姓越來越重視的一個(gè)方面，保衛(wèi)食品安全也日益受到政府的高度重視。 食品安全，老百姓最關(guān)注什么？ 最關(guān)注的十大食品 在本次調(diào)查中，市食品藥品監(jiān)管局組織專家擬定了20種食品備選品種，讓市民從中選出自己最想抽檢的食品。 通過調(diào)查，市民選出了最關(guān)注的十大食品，分別是生鮮肉、兒童食品、水果、調(diào)味品（醬油、醋、辣醬等）、燒烤食品、生鮮水產(chǎn)品、糧食及其制品（米、面粉、面條）、油炸類面制品（油條、餡餅）、熟肉制品、食用植物油。 相比2015年，今年的十大關(guān)注食品新增了生鮮肉、水果、調(diào)味品、熟肉制品和食用植物油這5種；而兒童食品、燒烤食品、生鮮水產(chǎn)品、糧食及其制品和油炸類面制品依然是關(guān)注熱點(diǎn)。 最關(guān)注的食安場所 調(diào)查顯示，受訪者最想抽檢的場所排序?yàn)榕l(fā)市場、大型商場超市、農(nóng)貿(mào)市場、小餐飲、大飯店、便利店、小飯桌、職工食堂和便民攤點(diǎn)群。 相比2015年，市民最關(guān)注的食安場所增加了便利店、小飯桌和職工食堂這3個(gè)場所。而批發(fā)市場、大型商場超市、農(nóng)貿(mào)市場、小餐飲、大飯店以及便民攤點(diǎn)群依然是市民最想抽檢的場所。 目前，青島正在創(chuàng)建國家食品安全城市。在調(diào)查中，很多市民還對(duì)我市的食品安全工作提出了建議：加強(qiáng)執(zhí)法力度和處罰的宣傳力度，讓違規(guī)者有所忌憚；健全監(jiān)管，懲罰及舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度，促進(jìn)食品安全；進(jìn)一步完善相關(guān)體制機(jī)制，從源頭上遏制食品安全問題；建議多聽取群眾意見，保證大眾食品的安全性，等等。市食品藥品監(jiān)管局將認(rèn)真研究吸納，不斷改進(jìn)和加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作。 下一步，市食品藥品監(jiān)管局將根據(jù)市民投票選出的十大食品以及重點(diǎn)抽檢場所，制訂抽檢方案，并于7月開始啟動(dòng)實(shí)施“舌尖安全-十大專項(xiàng)抽檢活動(dòng)”。本次對(duì)十大關(guān)注食品共抽檢1000批次，平均每品種100個(gè)批次。 對(duì)于在抽檢中發(fā)現(xiàn)的“問題食品”，市食品藥品監(jiān)管局將依法查處，并通過媒體、官方網(wǎng)站和“青島食品藥品監(jiān)管”官方微信微博面向市民發(fā)布。 調(diào)查結(jié)果透漏出哪些信息？ 這十種食品為何最受到老百姓的關(guān)注，其中透漏出哪些信息？ 肉類食品安全不容忽視 對(duì)于此次評(píng)選的十大最受關(guān)注食品，生鮮肉毫無爭議的位列第一。這其中的原因除了生鮮肉是老百姓餐桌上必不可少的食品之外，近些年來關(guān)于死豬肉、狐貍?cè)狻⑹萑饩仁称钒踩男侣勔彩窃斐闪诉@一現(xiàn)象的原因。 一方面是老百姓對(duì)生鮮肉安全的強(qiáng)烈關(guān)心，另一方面是保護(hù)老百姓食品安全的社會(huì)責(zé)任，保衛(wèi)老百姓的餐桌刻不容緩。 生活必需品成為關(guān)注的重點(diǎn) 此次上榜的食品多數(shù)為老百姓生活中的必須品，直接關(guān)乎老百姓的身體健康和貼身利益，像肉類食品、水果食品、糧油類食品等均有上榜，這反映出目前保護(hù)食品安全問題的迫切性。 場所也是保衛(wèi)食安的關(guān)鍵 在此次的調(diào)查中，特意增加了對(duì)食安場所的調(diào)查，批發(fā)市場、大型商超、大小飯店、便民餐點(diǎn)都受到了廣泛的關(guān)注，這些場所是老百姓日常獲得食品的最主要場所，發(fā)生食品安全問題的可能較大。 保衛(wèi)食品安全，青島一直在行動(dòng) 食品安全問題事關(guān)老百姓的貼身利益，青島市一直將其視為政府工作的重點(diǎn)。 創(chuàng)建國家食品安全城市 “民以食為天”，食品安全是與市民切身利益密切相關(guān)的頭等大事。而創(chuàng)建國家食品安全城市，就是要為老百姓創(chuàng)造一個(gè)買得放心、吃得放心的食品安全消費(fèi)環(huán)境，順應(yīng)老百姓的要求和期待。 保衛(wèi)老百姓舌尖上的安全 隨著社會(huì)發(fā)展水平的不斷提高，人們對(duì)生活水平有了新的要求，不僅要吃的好，還要吃的健康，舌尖上的安全問題成為了市民越來越關(guān)注的問題，守好老百姓舌尖上的安全也成為了政府的重要使命。