我國烘焙市場發展勢頭有目共睹，行業產值不斷上升，產品逐漸趨于高端化、營養健康的產品趨勢，好的趨勢背后，一夜有多少知名門店黯然失色？2014年至今，東莞圣心、陽江吉諾、南海香港皇冠世家、河源富蝶軒、清遠陽山大拇指、鄭州好嘉利、石家莊五羊皇冠、福州超雅、伯爵工房等蛋糕店倒閉、轉讓；前不久，85度C和面包新語兩大烘焙品牌鄭州關店引發行業關注。以致于有人質疑，烘焙行業全線危機？需要烘焙人深思和解決困惑，你將如何規劃和調整店面的發展方向呢？

烘焙行業發展高峰論壇，直擊行業痛點，2016年10月12-13日在成都世紀城新國際會展中心即第11屆中國成都烘焙展現場幫您解答行業難點。本次論壇擬定邀請仟吉食品、米旗食品、安德魯森、愛達樂食品、金諾瑞食品、鑫好麥的多食品、羅莎食品、85℃、面包新語集團、原麥山丘、多樂之日、中糧、益海嘉里、維益、不二制油、芝蘭雅烘焙原料及烘焙行業專項專家和資深人士等以嘉賓的身份參與論壇。

 此次論壇通過“行業大咖分享+座談式研討會+現場答疑+企業交流+資源共享+參觀展會+參觀優秀企業學習交流”的模式進行交流互動。活動主要圍繞“行業趨勢、技術提升與產品研發、運營管理、設計策劃與裝修升級”四大板塊進行。

意在打造“行業資源共享、合作”與“實體店經營管理問題探討”，洞悉行業發展趨勢、了解烘焙產品市場走向和掌握烘焙門店經營管理之道的新型高峰論壇！

本次論壇的參會人員邀請方向主要為西南區域（四川、云南、重慶、貴州等）的烘焙食品廠和餅房、咖啡/飲品店、星級酒店、供貨商等單位參會，匯聚各單位的總裁、老板、總經理、管理層、店長和創業者，烘焙愛好者。你是否在我們的邀請人員當中？如果是，請第一時間聯系我們。與此同時組委會人員通過電話、拜訪、線上等方式組織西南區域的烘焙行業人士參加論壇。人員眾多，名額有限，欲報從速。

•參會須知

1.報名規定：前1-100名參會人員，收費50元/人；101-250名參會人員，收費100元/人；251-400名參會人員，150元/人；400名以上參會人員，200元/人。

2.參會人員福利：免費提供會議資料；免費提供12-13日兩天中午美味的工作餐；免費為外地需要住宿的參會人員提供住宿；9月1日前報名參會，公司信息可登陸《烘焙精選》雜志推廣。

3.參會企業必須提供單位資質證明（公司營業執照），每家企業限定不超過3人，會場有限讓更多的企業參加；連鎖餅房優先參加。

4.詳情咨詢和報名電話：0371-86132293   15093159564

微信平臺：zzhaiminghb  網站：www.hmhbz.com

論壇下站預告：烘焙行業發展高峰論壇——西北站，與2016年11月11-13日第三屆西安烘焙展在西安曲江國際會展中心同期召開。