從舌尖中國到舌尖全球 產業鏈源頭仍是關鍵

面對潛力巨大的中國市場和消費升級的大趨勢，消費者對進口食品的需求呈現出追求健康化、追求創新的特點。在從量變到質變、從一二線市場拓展到三四線市場的整體消費環境下，除了政策需要進一步優化之外，進口食品供應鏈的專屬性、專業性、一體化仍然是進口食品面臨的主要瓶頸。

據悉，2018年中國進口食品來源地達185個，進口總額達735.7億美元，同比增長達19.3%。在進口食品來源地不斷增加、種類日益豐富的趨勢下，行業期待可以打通全球產業鏈的專業平臺的誕生。

2018年，中國食品土畜進出口商會在上海建立了中國進口食品公共服務平臺，并委托上海外采信息科技有限公司作為唯一運營機構。公共服務平臺旨在于服務國外生產商、集貨商和中國采購商，促進世界各國的食品高效、低成本進入中國市場，降低供應商進入中國市場的法律風險，搭建國外供應商與中國采購商溝通和合作的橋梁，促進食品國際貿易，讓更多健康美味優質的國際食品進入中國，滿足消費者的需求。

多邊合作 全程護航 保障進口食品行業健康蓬勃發展

“中國進口食品公共服務平臺”在創建之初，就本著國內外企業合作、可持續發展的大原則。

目前，服務平臺已對接60多個國家和地區的源頭采購資源，3000多家生產企業，有超過10000余個產品種類。平臺不但實現采供雙方的精準對接，在利益最大化、環節最優化、成本最低化等方面下功夫。同時，還為會員企業提供源頭直采、法律咨詢、政策解讀、市場信息共享、合作伙伴匹配、行業資訊訂閱等多元化的專業服務。

隨著進口食品種類及數量的持續攀升，進口食品安全成為廣大消費者關注的熱門話題之一，也成為整個行業最關注的話題。服務平臺在源頭把控，最大化實現全球可追溯的工作上也是不遺余力。先后與60余個國家駐華使領館、500余個海外食品行業商會、10000余家高信用度的海外大中型食品企業進行常態化合作。同時有中國食品土畜進出口商會、中國進口食品研究院的多名專家進行背書把關，全方位保證產品品質。

秉持開放 堅定創新 追求融合 行業的明天更加美好

今天，中國已經同137個國家和30個國際組織簽署197份共建“一帶一路”合作文件。中國將秉持共商共建共享原則，堅持開放、綠色、廉潔理念，努力實現高標準、惠民生、可持續的目標，推動共建“一帶一路”高質量發展，國家主席習近平指出：未來，中國開放的大門只會越開越大，中國將繼續擴大市場開放，繼續完善開放格局，繼續優化營商環境，繼續深化多雙邊合作，繼續推進共建“一帶一路”。中國進口食品公共服務平臺的建設與發展，不僅順應了習近平新時代特色社會主義發展的要求，更是國內市場與國際市場繁榮、穩定發展的內在需要。

與時俱進，厚積薄發。“中國進口食品公共服務平臺”執行主任馬海華表示，在國家政策促進、消費需求拉動、科技創新推動、國際產業鏈形成的基礎上，公共服務平臺以開放為初心、以創新為驅動、以融合為根本，未來會不斷升級發展，真正打造成為進口食品行業咨詢、國際供應鏈全程服務的一流平臺。促進中國進口食品行業高質量可持續發展。