連日來(lái),海區(qū)食品化妝品監(jiān)督所集中對(duì)全區(qū)學(xué)校、幼兒園食堂開(kāi)展了食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作。
此次專(zhuān)項(xiàng)整治工作重點(diǎn)檢查了學(xué)校、幼兒園食堂的食品安全責(zé)任制、餐飲服務(wù)許可證、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康、清洗消毒、使用食品添加劑情況,以及索證索票制度落實(shí)和加工管理制度落實(shí)等。
區(qū)食品化妝品監(jiān)督所對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題逐一提出了整改意見(jiàn),并限期整改。截至目前,此次專(zhuān)項(xiàng)整治工作共檢查學(xué)校、幼兒園食堂83戶(hù),下達(dá)責(zé)令整改意見(jiàn)書(shū)65份,依法關(guān)停取締不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)食堂2戶(hù),依法下達(dá)行政處罰決定書(shū)2份。
通過(guò)此次專(zhuān)項(xiàng)整治工作,進(jìn)一步凈化了學(xué)校、幼兒園食堂食品安全環(huán)境,規(guī)范了學(xué)校、幼兒園食堂的食品安全行為。