國家公眾營養改善項目指導委員會主任、大健康產業聯盟執行主席于小冬教授,大健康產業聯盟常務副主席兼秘書長劉其元,大健康產業聯盟專家委員會主任王宇等專家、學者及相關企業等單位300多人,通過線上平臺參加了本次會議。

會上，中國營養學會益生菌益生元與健康分會副主委、浙江省農科院王欣研究員,中國大健康產業聯盟首席科學家查理·趙教授, 2022冬奧組委衛生防疫總監、原北京市衛生局金大鵬局長,歐洲健康中心集團首席執行官、德國歐洲健康學院院長麥克·陳教授,國家公眾營養改善項目指導委員會主任于小冬教授先后做了報告。由于視頻線路故障,美國馬里蘭大學宋文霞教授向會議遞交了書面報告。領導及國內外著名專家參加會議。

中國大健康產業聯盟膳食補充劑專業委員會主任宋平主持會議

據了解，本次會議針對當前全民最關心的新冠病毒防治、增強機體免疫功能問題,邀請國內外各領域著名專家分別從免疫學、營養學、醫學、微生態學、再生醫學,以及健康經濟學等方面發表見解,提出解決途徑。會議受到與會代表的熱烈歡迎,他們紛紛表示,此次會議開得及時,專家的報告深入淺出、角度各異、信息量大、令人深受教育與啟發。

中國營養學會益生菌益生元與健康分會副主任、浙江省農科院研究員王欣從營養學角度對中華醫學會《關于防治新型冠狀病毒感染的飲食營養專家建議》進行解讀,她指出:人體攝入的營養,一方面是供給人體正常的養分;另一方面是腸道微生物的營養來源。腸道菌群結構特征決定了個性化的生理特征,當自身在感染性疾病狀態下,腸道菌群處于不平衡狀態,而益生菌、益生元及平衡的膳食補充,能夠平衡腸道狀態,維持腸道菌群的多樣性,進而提高人體免疫功能。同時,在服用益生菌時,要注意三個方面,一要保證量;二忌用熱水沖服;三是多菌株聯合使用。

查理·趙教授從機體對疾病的免疫機理方面分析了建立疾病防御體系的重要性。并指出,適當補充膳食營養補充劑,加大營養攝入密度,從均衡膳食及營養補充劑中攝入營養,構成完整的免疫系統防御方案,提高機體免疫力,抵御外界對機體造成的傷害,保護機體健康。同時查理院長強調,硒、鋅等礦物質、維生素、花青素、胡蘿卜素及內源性營養素(輔酶Q10,硫辛酸)、Ω-3(α-亞麻酸)、純化Ω-7脂肪酸等營養素對機體健康意義重大。而在營養素的選擇方面,要遵從三個原則:協同作用、優化量、高品質。

2022冬奧組委衛生防疫總監、原北京市衛生局金大鵬局長

金大鵬局長作為醫學戰線上的一名資深領導,詳細地介紹了人體免疫系統的組成、結構以及重要作用,介紹了免疫系統的調節機制,人體組織、結構的自我修復分析了生活方式、心理調節與免疫力的關系,強調均衡膳食營養、健康生活習慣對提高免疫力的重大意義。

麥克.陳教授在瑞士和德國從事研究干細胞35年。他認為控制新型冠狀肺炎病毒有兩個辦法。第一個方法是提高免疫力。而提高免疫力又有兩個方面,一個是加強先天性免疫系統,另外一個是提高后天性免疫力。第二個方法是使用超級轉移因子治療,可以快速地增強免疫。因為現在這個非常時期用一般的漸進式的方法提升免疫力是來不及的。此外,也可以對腸道、 胸腺、 胰臟等器官使用肽,因為一個人的腸道免疫力相對會比較高。再一種方法是利用Gcmaf 巨噬細胞。結合使用這幾種極速提升免疫力的方法,會大大提高病人治療的效果,而感染病毒也就不那么容易了。他認為,醫院的傳統治療同生物醫學治療兩者是可以并用的。

國家公眾營養改善項目指導委員會主任于小冬教授

于小冬教授以多年從事公眾營養和大健康工作的宏觀角度,從食物與營養、傳統醫學與保健、主動免疫與被動抗疫、積極發展大健康產業等幾個角度,論述了全民免疫能力建設需要舉全國之力、政府之力的道理,強調今后的政策法規、財政資金、話語權等國家意志將會強烈影響國民健康工作的走向。他講到,大健康已經列為國策。同原有的健康概念比,“大”字最主要多了治未病(防病的保健養生)和高級的健康要求兩大塊。滿足這兩大塊市場要求,是一個多么大的產業?所有的傳統行業要升級,新行業要誕生。國民大健康了,“治疫”的錢才會少,這是給國家、給財政少花錢報喜的事,省下的錢可以做“防疫”,從積極方面履行政府職責;反過來,大健康的消費,基本上都是居民的個人和家庭消費,不僅不是國家的負擔,國家還可以從新的生產力發展中拿到稅收。這是大的發展思路的變化,國家怎么支持?各部門、各省市怎么落實?怎么“舉全國之力”?需要深入探討。

本次“增強免疫功能,抵御病毒侵襲”會議的召開,適應當下形式,切合抗疫實際需求,對于全國人民目前抗擊肺炎病毒,提高健康意識,樹立抗疫信心,提升健康水平,具有十分重要的現實意義與深遠的歷史意義。

本次會議還得到了許多優秀健康企業的支持。其中康臻生物科技(北京)有限公司,捐助價值100萬的富含有機硒的姬松茸產品,將通過中國大健康產業聯盟膳食補充劑專業委員會直接送到抗疫一線的醫院,用于一線醫護人員的營養補充。中科智健(成都)亞麻生物科技有限公司捐助價值300萬元植物水溶性歐米伽3產品,直接送達5個省抗疫一線的醫院,補充醫護人員的體力和免疫力。

另悉，中國大健康產業聯盟膳食補充劑專業委員會將繼續關注疫情,推動愛心企業捐助活動的進行、完善膳食補充劑的研究與應用。