本周末,備受藝人、網紅、大眾喜愛的新中式甜點品牌“味從山海”受到全球知名生活雜志品牌Time Out的邀請,參與國際餐飲界公認的知名京城餐飲大賽——Time Out餐廳大賞·甜點大賽。
這場連續了14年備受餐飲行業與消費者關注的餐飲盛會中,本屆甜點大賽由超過現場500+大眾美食愛好者們通過在比賽現場品嘗到的甜點味道和品質進行鑒賞,票選出自己心目中排名前三的甜點品牌。味從山海憑借精致的甜點外型與出眾的味道,以現場投票數第一的超高人氣,獲得2020年Time Out甜點大賽年度超人氣甜品獎。
比賽當天,味從山海、將將、派悅坊、茶劇場等12家北京知名甜點品牌參與角逐,為500+大眾美食愛好者們獻上各自的爆款甜點。在舒適的秋夜中,美食愛好者們盡情享受著這場云集眾多美味甜點的比賽之夜。
比賽剛開始,味從山海便憑借仙氣十足、色彩紛呈的甜點吸引了眾多大眾美食愛好者在他們的甜點臺前駐足、圍觀、排隊領取甜點。
據主廚葉子透露,味從山海的甜點之所以能在顏色、造型上吸引眾人,讓大家嘗過之后贊不絕口,無外乎在食材本身的選取便追求極致,甜點制作時保留食材自身的色澤、味道便足夠鮮美,再加上獨家的技法與造型的創意為每款甜點風味和口感做最后的加分,就是味從山海甜點好吃的秘密。正是因為這樣,當天味從山海的甜點不僅受到現場眾多成年食客的喜愛,還受到了眾多孩子地喜歡與追捧,甚至有可愛的孩子再三前來領取同一款甜點。
味從山海自2015年創立品牌,創始人兼主廚葉子便一直將無添加、健康和追求食材本真之味作為團隊甜點制作的要求與堅持。正是這一多年的堅持讓味從山海的甜點品質始終如一,不僅得到了眾多消費者地支持與喜愛,同時也備受張雨綺、歐陽娜娜、張藝興、白宇等知名藝人喜愛。