據這家豆制品廠法人代表張某介紹，該廠出產豆腐干、散裝內酯豆腐、盒裝內酯豆腐三種商品，其間盒裝內酯豆腐的日出售量為1000多盒，年出售額為20萬元左右。上一年3、4月份，有顧客反映，盒裝內酯豆腐有酸味。為此，他們到臺州溫嶺一家豆腐廠討教，打聽到四環素能夠消除酸味。從上一年6月開端，他們在出產內酯豆腐過程中增加了該藥品。

　　本年12月4日，瑞安市公安局治安大隊會同瑞安市質量技術監督局法律大隊，對該家豆制品廠進行平常查看，抄獲疑似四環素片和食物增加劑苯甲酸鈉。

　　依據查驗陳述，抄獲的疑似四環素片屬抗生素藥品，系非食用物質；送檢的六盒內酯豆腐中，苯甲酸鈉含量為0.69g/kg。依據規定，豆制品并非苯甲酸鈉及其鈉鹽可運用的食物分類，應不得檢出苯甲酸鈉。