所謂“四不兩直”指的是不發告訴、不打招待、不聽報告、不必伴隨和招待，直奔公司、直插現場，添加乳制品出產公司的監督查看力度。食藥監部門將加強與農業部門的和諧合作和信息通報，完成上下游工業監管的無縫對接，構成有用的監管閉環，從嚴查辦違法違規行為。

　　全市區縣食藥分局將在2014年合作北京市食物安全監控中間展開本市乳制品三聚氰胺、黃曲霉毒素M1項目專項危險監測。

　　北京三元食物股份有限公司、蒙牛乳業（北京）有限責任公司、內蒙古伊利實業集團股份有限公司北京乳品廠、北京光亮健能乳業有限公司、達能乳業（北京）有限公司等5家乳制品骨干公司代表在會上許諾：保證生鮮乳質量安全和商場安穩供給，保證首都乳制品質量安全。