堅持把解決好“三農”問題作為全黨工作重中之重 舉全黨全社會之力推動鄉村振興。

　　預制菜是農業三產融合核心賽道，發展預制菜產業對于全面推動鄉村振興有重大意義!

　　5月9日由廣東省農業農村廳、上海市農業農村委員會、上海市青浦區人民政府指導;上海西虹橋商務開發有限公司、上海西虹橋預制菜發展有限公司、南方農村報共同主辦的“粵字號農產品(預制菜、荔枝)走進長三角(上海)宣傳推介活動”在上海虹橋全球商品貿易港隆重舉行。

圖：上海虹橋全球預制菜品牌展示交易中心 招商啟動儀式

(左一)上海西虹橋預制菜發展有限公司董事長 程漢卿

(左二)上海哈爾濱商會會長 王雪松

(左三)上海市農業農村委員會副主任 葉軍平

(右三)廣東省農業農村廳副廳長(正廳職)陳東

(右二)中國農業技術推廣中心富硒委秘書長 劉思政

(右一)中國科學院博士 陳曉東

　　預制菜的市場出路在哪里是當前預制菜風口的熱門話題也是亟待解決的問題。

　　記者帶著這個問題走進活動現場，采訪了該公司的執行總裁許天智先生。

　　許總表示：預制菜被正式寫入中央一號文件，明確了未來產業的發展方向。在今后，預制菜行業會迎來更加健康、理性、蓬勃的發展，各省市縣對預制菜企業的發展高度重視。他進一步介紹說：這次廣東預制菜進上海的活動由廣東省農業農村廳副廳長親自帶隊，來自汕頭、中山、江門、湛江、茂名、肇慶、揭陽、 云浮等地區的包括國聯水產、恒興龍頭預制菜企業， 廣東省農產品出口示范基地代表、預制菜企業、冷鏈物 流、銷售平臺有關代表，充分顯示的廣東省對預制菜企業發展的重視。

圖2 上海西虹橋預制菜發展有限公司執行總裁 許天智

　　這次廣東省農業農村廳為“全球預制菜品牌展示體驗選品中心”授了兩個牌“廣東預制菜品牌上海展示交易中心”和“廣東預制菜出海選品基地”兩個牌，許總表示，這大大提升了中心的使命感，山東、河南、黑龍江、福建、云南、四川等省份陸續會和中心合作舉辦預制菜產業進上海的活動。

圖：揭牌儀式

(左)廣東省農業農村廳副廳長(正廳職)陳東

(右)上海市農業農村委員會副主任 葉軍平

　　活動現場有來自廣東各地市50余家企業充分展示了各自最新的產品及企業風采，在布局長三角市場是下一步的工作重點。上海市青浦區副區長張彥、上海市農委副主任葉軍平、廣東農業廳副廳長陳東等一眾領導詳細參觀了每一個企業展位并深入了解該企業情況。

圖：(左)青浦區副區長張彥、(中)上海市農委副主任葉軍平、(右)廣東省農業廳副廳長陳東

圖：(左一)上海西虹橋商務開發有限公司總經理 謝明

(左二)青浦區副區長張彥

(左三)上海市農委副主任 葉軍平

(右二)廣東省農業廳副廳長 陳東

　　下午，由陳東廳長帶隊，廣東參展企業與上海采購商代表深入交流產銷需求，上海采購代表清美集團、上蔬集團、蜀海供應鏈、社區團購代表，社區電商代表等參加了這次活動，與廣東來的預制菜企業進行了熱烈的產銷對接并達成了采購意向。

　　廣東省農業農村廳副廳長陳東指出，搭建服務鄉村振興的預制菜大平臺是當務之急。“天下大事做于細，天下難事做于易，天下萬事做于一，天下成事做于久”是陳廳的做事格言，啟發著每一個做預制菜的企業家。

　　全球預制菜品牌展示體驗選品中心將建成頭部食材食品供應鏈企業、餐飲終端企業、社區采購、社區電商、直播帶貨等的選品中心。各省市縣優質的預制菜企業匯集于此，成為預制菜產業的全國市場中心和出海基地，中心將為產品同時打通線上線下渠道。

　　中心和廣東預制菜產業研究院聯手，在上海農科院的支持下成立了上海預制菜產業研究院，研究院將聯合江南大學、中國農業大學、東北農業大學、河南農業大學等，為各預制菜企業提供以菜品研發為主農業科技研發服務

　　企查查數據顯示，我國現存6.4萬家預制菜相關企業。區域分布上，山東、河南、江蘇分別現存0.77萬家、0.59萬家、0.55萬家相關企業，排名前三;城市分布上，深圳、長春、濰坊分別現存1945家、1732家、1394家相關企業，領先其他城市。近十年，我國預制菜相關企業注冊量逐年增加，至2020年，全年新增1.26萬家，同比微增0.5%，成為近十年注冊量最大的一年。

　　胡潤研究院更是發布了中國預制菜百強榜，從區域來看，廣東、上海、北京的上榜企業數量位列前三，均超過10家，福建、山東、湖南、浙江、江蘇各有超5家企業上榜。廣東省上榜的企業有國聯水產、溫氏股份、何氏水產等知名農林牧漁企業;上海上榜的企業則是叮咚買菜、盒馬鮮生、鍋圈食匯等新零售企業;北京更多的是眉州東坡、西貝、全聚德等餐飲型預制菜企業。

　　預制菜產業發展如火如荼，群雄逐鹿，全球預制菜品牌展示交易(上海虹橋)中心重任在肩!