據(jù)悉，第18屆中國火鍋產(chǎn)業(yè)大會由森態(tài)牛油冠名贊助，將于2022年11月12-14日在吉林省德惠市舉辦，大牌、大咖、大商云集，大會秉承“專業(yè)、開放、權威”的理念，為應對全國餐飲市場變化、促進消費升級、創(chuàng)新火鍋經(jīng)營模式提供思想碰撞與深度分享。

聚焦火鍋產(chǎn)業(yè)大會，五大亮點提前看！

亮點一：五大板塊，聚焦行業(yè)核心

本屆大會五大核心議題，聚焦行業(yè)熱點，圍繞品牌突圍、品牌營銷、產(chǎn)品進化、產(chǎn)品推介等方向開展深度分享，探索行業(yè)發(fā)展新機遇、新路徑、新舉措、新模式。

行業(yè)發(fā)布

好項目、好產(chǎn)品、好食材推介

品牌模式進化的N種方法和做法

產(chǎn)品進化的N種“出品”和“吃法”

品牌營銷進化N種賣法和玩法

亮點二：四篇報告，解析火鍋趨勢

面對疫情的沖擊，火鍋人從未“躺平”，而是迎難而上，奮力進取，甚至有的品牌正在“逆風翻盤”。本屆大會將獨家發(fā)布四篇擁有數(shù)據(jù)支撐的火鍋行業(yè)分析報告。

2021—2022年度中國火鍋大數(shù)據(jù)分析產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告

2021中國火鍋百強企業(yè)分析報告

2022年中國火鍋產(chǎn)品力創(chuàng)新趨勢

2022中國火鍋產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展趨勢

亮點三：三十余位重磅嘉賓，共話火鍋發(fā)展

      數(shù)字時代的火鍋產(chǎn)業(yè)，無論是經(jīng)營模式還是品牌搭建都經(jīng)歷著新的變革與提升。本屆大會將緊跟時代發(fā)展趨勢，與跨界影響力人物、品牌策劃大咖、資深餐飲人士及火鍋創(chuàng)始人、餐企管理層、產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)人士進行充分的交流。

亮點四：發(fā)布百強榜單，彰顯行業(yè)榮耀

根據(jù)2021年度中國火鍋企業(yè)百強及細分領域代表品牌經(jīng)營情況調(diào)研，隆重揭曉2021年度中國火鍋百強企業(yè)、2021-2022年度中國火鍋產(chǎn)業(yè)好案例等調(diào)研成果。

亮點五：深化合作 攜手打造火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)新高地

中國烹飪協(xié)會攜手吉林省德惠市政府共建中國火鍋產(chǎn)品創(chuàng)新基地，全力打造火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)新高地。為地方賦能，為火鍋品牌賦能，搭建對接橋梁，積極促進全國優(yōu)質(zhì)火鍋資源緊密聯(lián)絡，推動中國火鍋產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

中國火鍋產(chǎn)業(yè)大會致力于持續(xù)不斷的引領火鍋行業(yè)發(fā)展，為火鍋同仁們提供宣傳、展示與合作的交流平臺。歡迎來自全國各地區(qū)火鍋與餐飲領域?qū)I(yè)人士齊聚吉林德惠，探索火鍋創(chuàng)變之路！