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2023央視秋晚在“長江第一城”宜賓舉行，宜賓有4000多年釀酒史，歷朝歷代均有佳釀問世，商周“蒟醬”、唐代“重碧酒”、宋代“姚子雪曲”及流杯池、安樂泉等古跡和“利川永”、“長發升”等明朝老酒窖，沉淀了深厚的酒文化酒歷史，為發展酒產業注入了靈魂和活力。

百年歷史純糧釀造，細品尖莊濃香魅力

秋晚上，尖莊·榮光作為《傳奇中國節·中秋》抽獎產品亮相，將宜賓人的智慧與匠心，用美酒帶著美好祝愿傳達到世界各地。說起“尖莊”，其成名源于一段歷史。古代川南，人們將竹筒制成的量酒器具稱為“莊”。一莊又稱一提，故而許多酒坊又將所產曲酒稱為“提莊”。早年宜賓有十余所酒坊將酒稱為“提莊大曲”，1911年的一場賽酒中，利川永酒坊的“提莊大曲”在宜賓各大酒坊中脫穎而出，被賦予了“尖莊”的美譽，意為提莊中的最佳之選，“尖莊”由此得名。

尖莊其酒，品質如其名。尖莊沿用歷史悠久的秘傳配方，甄選五糧，堅持傳統五糧固態發酵工藝。其釀造需要經過百余道釀制工序，一千六百八十個小時純糧發酵，從一粒糧食到一滴酒水，需要經過42道關鍵防線和76個專檢點，每一道工序都嚴格監控，確保品質的卓越性，最終成就了尖莊“民酒中的名酒”。

經過多年的傳承和發展，尖莊獨特的生產工藝技術不斷完善，讓百年品牌歷久彌新。今年的秋晚精彩紛呈，百年尖莊也在舞臺之上，展現了百年來不變的五糧釀造技藝，再度彰顯“民酒中的名酒”風采。