當(dāng)前，半成品年夜飯現(xiàn)已進(jìn)入出售旺季。與從前不一樣的是，對于4人左右的小型家宴，不少飯館推出了“小家版”。鴻賓樓推出的包含宮爆蝦肉、甘旨牛腩、清蒸魚丸、芝麻肉、糖溜卷果、干燒黃魚和3樣面點(diǎn)在內(nèi)的“半成品年夜飯”僅450元一套，而多了醬肉、扒雞等涼菜食物和若干面點(diǎn)在內(nèi)的“半成品年夜飯”也僅需六七百元。“‘半成品年夜飯’通常都少了涼菜，”鴻賓樓藺司理通知記者，“咱們首要是對于中、小型家庭聚餐規(guī)劃的，省掉了家庭中較為簡單烹制的素菜，所以報(bào)價(jià)相對廉價(jià)。”吳裕泰的新年茶文化廟會(huì)也在日前發(fā)動(dòng)，與從前不一樣的是，這家老字號本年運(yùn)用了新道具——二維碼。掃描后能夠獲取吳裕泰為新春推出的特惠促銷活動(dòng)信息。本年的促銷贈(zèng)品對比格外，不再是茶葉和茶具，而是與日子休戚相關(guān)的各類茶葉制成的日子用品——防霧霾的茶口罩、完全清洗油污的茶籽粉洗碗包和除臭的茶襪子。

　　上一年11月，中紀(jì)委下發(fā)通知，禁止元旦新年時(shí)間用公款采購贈(zèng)送煙花爆竹、煙酒、花卉、食物等年貨節(jié)禮。北京稻香村常務(wù)副總司理池向東通知記者，公司調(diào)整了兩節(jié)的商品結(jié)構(gòu)和定價(jià)，減少了高端價(jià)位禮盒的數(shù)量。糕點(diǎn)禮盒首要會(huì)集在200元以內(nèi)，熟食禮盒價(jià)位則從100元至300元不等，首要定位群眾花費(fèi)。記者發(fā)現(xiàn)，年貨禮盒中增添了不少京城老百姓了解的點(diǎn)心，如山楂鍋盔、椒鹽餅、棗泥卷、菊花缸爐、綠豆糕等。北京稻香村本年新推的“京味經(jīng)典”商品都是在一般顧客中具有極高口碑的商品，定價(jià)也非常親民，包含32元和36元兩種價(jià)位。