針對中國消費市場需求的不斷升級，蒙牛集團不斷開辟細分市場，培育出一代又一代引導市場消費潮流的拳頭產品，逐漸形成五大系列400多個品項構成的全方位、立體化乳制品矩陣。在高端牛奶產品特侖蘇之后，相繼推出特侖蘇醇纖牛奶、新養道珍養牛奶、未來星DHA藻油兒童奶、蒙牛真果粒以及獲得“國食健字號”證書的冠益乳、新養道佑益牛奶等高端系列新品。蒙牛產品以優良的品質和不斷創新的品類贏得了消費者的持續認可，多次榮獲“最受消費者喜愛商品”、“最受信賴食品品牌”等殊榮。 
    在2007年第27屆世界乳業大會上，蒙牛高端產品“特侖蘇”獲得“產品開發獎”，實現了中國在世界乳業史上金牌“零的突破”；在2010年世界食品品質評鑒大會上，蒙牛“早餐奶”和“未來星”兒童牛奶榮膺大獎，同時，“未來星”還獲得法國SIAL國際食品展“創新大獎“；蒙牛“真果粒”歷經29個國家的合作媒體及SIAL金獎全球評委的終審評選，代表中國贏得SIAL國別金獎；在素有食品界“奧林匹克”之稱的2010年第15屆世界食品科技大會上，蒙牛“冠益乳”憑借其高附加值的科技含量以及對社會消費群體的健康貢獻，贏得“國際食品工業大獎”；在2011年的第28屆世界乳業大會上，蒙牛“新養道”榮獲“乳品創新獎”。 
    蒙牛集團倡導“沒有質量，一切都是負數”理念，在原奶收購、生產過程、倉儲運輸等各個環節都嚴格把關，食品安全管控體系建設做到了從源頭到終端全覆蓋。 
    蒙牛人既是“好品質”的代言人，又是“綠生活”的實踐者，從每一個環節、每一個細節入手，將保護自然環境、創建生態和諧作為長期追求的目標。企業自創立以來，累計投入環保建設資金4億多元，用于環境保護和循環經濟的具體實踐。目前企業產生的廢水全部得到有效處理并達到國家一級排放標準，中水全部回收利用。在大型牧場建設中，蒙牛通過建設沼氣發電項目和有機肥項目，有效解決了奶牛養殖中大量排泄物對環境的污染，為中國大型牧場建設起到了積極的示范、引導作用，取得了良好的社會效益和經濟效益。 
    同時，蒙牛率先開展“中國生態草原”行動，成立了中國第一個“生態草原基金”，積極參與“生態行動，助力中國”綠色公益活動和“低碳企業責任行動”，參與全球森林可持續發展推廣，2011年率先在銷量最大的純奶和早餐奶使用通過全球森林體系認證的包材。蒙牛從自身做起，帶動了整個行業走低能耗、低污染和健康環保的綠色發展道路。在2011年世界乳業峰會上，蒙牛憑借其在環保方面的努力，榮獲“最佳環境可持續發展獎”。 
    “小勝憑智、大勝靠德”。在快速發展的同時，蒙牛積極致力于公益事業，從抗擊非典捐款到為全國教師捐奶以及向全國貧困地區1000所小學捐贈牛奶，再到為南方雪災和汶川、玉樹地震、西南旱災捐款以及捐助“母親水窖”、“愛心井”建設等等，12年來蒙牛集團在公益事業方面的投入累計超過5億元，榮膺“最佳企業社會責任貢獻獎”。蒙牛還與中國奶業協會、中國教育發展基金會、國家學生奶辦公室等7家單位，聯合啟動了以“每天一斤奶，強壯中國人”為主題的“中國飲奶運動”，并會同國家體育總局訓練局、利樂中國等十幾家企事業單位聯合發起了“中國牛奶愛心行動”，為增進國人飲奶意識、提升國人身體素質做著自己不懈的努力。 
    2009年7月，中糧集團成為蒙牛第一大股東；8月，中糧集團總裁于旭波接替蒙牛創始人牛根生擔任蒙牛集團董事長。中糧的入駐，進一步推動了蒙牛“食品安全更趨國際化，戰略資源配置更趨全球化，原料到產品更趨一體化”進程。2012年4月，孫伊萍接替楊文俊擔任蒙牛集團總裁，新總裁，新長征，新蒙牛，來自中糧集團的孫伊萍正帶領蒙牛再上一個新臺階。 
    “建設世界乳都，打造國際品牌”是蒙牛集團的愿景，企業已制定出臺第二個五年發展戰略規劃，提出了“到2015年實現銷售收入500億元、跨入世界乳業十強”目標。我們有決心也有信心，在不遠的將來“中國牛”必將成為“世界牛”！