湖北食藥監局關于武漢光亮乳品有限公司的查看成果顯現,公司出產的7種標準的復原乳商品中,160克紅棗發酵乳復原乳標示不奪目,已請求公司整改,整改狀況反應東西湖區食藥監局。
另根據湖北食藥監局的查看,武漢惠爾康揚子江乳業有限公司不出產復原乳,可是該公司存在投料記載不完善的狀況,相同現已請求公司整改。
關于光亮旗下商品存在標示不奪目的疑問,到記者發稿,光亮方面并未做出回答。
復原乳又稱復原奶,是指將新鮮牛奶經過高溫滅菌枯燥制成奶粉后,再兌入必定份額的水或許牛奶復原成液態奶的乳制品。淺顯地講,復原乳是用奶粉勾兌復原而成的牛奶或許別的乳制品。
比較國內原奶,國外質料粉價格低廉,因而出于降低成本的思考,公司出產過程中運用進口工業奶粉勾兌復原乳變成慣用手法,這在必定程度上對國內的奶牛養殖業帶來了沖擊。
有業內人士介紹,雖然國家有明文規定,請求公司在商品上必定要標示復原乳,且巴氏奶商品不能運用質料粉勾兌,可是為了不影響銷量,公司會經過標示不清等做法來盡量隱藏。乳業專家王丁棉表明:“復原乳經過兩次超高溫加工,先從原奶出產成奶粉,然后又從奶粉復原成奶,其營養成分丟失較大,雖然是安全的,但假如直接標示復原乳,商品恐怕就不好賣了。”