猜猜我們的開心果小岳岳到達昆明后,第一站直奔哪里么?給你們幾個關鍵詞: 翠湖邊,四合院,質樸典雅、兩百年歷史建筑.....
什么?講武堂、云大、西南聯大,拜托,晚上7、8點誰還跑那去參觀啊。
放公雞吧,那就是深受昆明人民喜愛的,大名鼎鼎的云南特色餐館----石屏會館!
嘻嘻,作為忠粉的我也在那里吃飯,親眼看到了小岳岳和搭檔孫越在一樓正廳吃飯哦。
作為石屏會館的老客,今天我毛遂自薦當一回“導游”,給大家說道說道這家餐館到底有何奧秘,能讓小岳岳如此心心念念?
很多傳統老字號都會把店面裝修的古色古香的,一進去歷史的沉淀感撲面而來,但這些終歸是后天加工,在石屏會館面前都是假把式!因為這家店直接開在了擁有兩百年歷史的老建筑里。
石屏會館最早可以追溯到清乾隆年間,在民國十年,被云南唯一的狀元袁嘉谷和知名人士張芷江聯合重建,當時是為了給石屏在昆明讀書的無住房學生和旅游行商之人住宿、商貿集會使用,歷經風雨卻屹立不倒,如今成為了昆明老饕常聚之處。可以說,來這里吃飯,吃的不僅僅是美味,還有那份延續百年的書香氛圍!
一跨進石屏會館的大門,不禁感嘆這家店著實不簡單,一進三院,廳堂高大,裝飾精湛,完全不輸古代大戶人家的宅邸。門廳布置別具匠心,古樹綠藤流水,石桌假山相得益彰,還有儀態優雅的小姐姐彈著那撥動心弦的古箏,歷代名人的墨寶也隨處可見。在這里留下身影的專家學者,細說可以說滿三天三夜。
在這片“世外桃源”里,你大可忘卻世俗煩悶,觥籌交錯間,仿佛坐上了時空穿梭機,漫步于歷史長河。一邊吃飯一邊逛博物館,吃了這頓飯,感覺肚子里的墨水也增色不少,這在別處可是體驗不到的!
坐進典雅的包間,關上精致雕花門,吃著全昆明最經典的菜肴,和老友談天說地,別提多愜意了。這里不僅環境上等,味道更是沒得挑!連小岳岳吃完都贊不絕口。
外焦里嫩的石屏豆腐,配上秘方醬汁,一口一個停不下來!口重的小伙伴們,辣椒炒牛干巴就是為你調身打造,還有特色汽鍋雞,涼拌米線,香辣牛肝菌撈飯、芽菜春筍、摩登粑粑,口感豐富濃郁的雜菌湯......菜品多到讓你眼花繚亂,連吃一周不帶重樣!,總之,無論你是啥口味,這里的菜品都能把你的胃伺候的服服帖帖~
石屏會館最最最特色的當數過橋米線了,說他是米線界的愛馬仕一點也不夸張!大大小小的碟子幾十個,服務員會按照順序倒進主碗,要么說咱昆明人會享受,吃個米線也要“大動干戈”,古代帝王的御膳房也沒這么講究吧?
選擇恐懼癥的小伙伴也不用愁,貼心如我,和美女老板軟磨硬泡,終于要到了岳云鵬這次欽點的菜譜,小岳岳同款可以吃起來了!
聽我說了這么多,不如自己親身體驗!
石屏會館的位置很好找,坐落于翠湖南路中和巷,背靠五華山,前傍翠湖水,吃完飯還可以去翠湖散散步消消食,吃美食賞美景感受歷史風貌,這樣的安排,豈不美哉?!
對了對了,老板可是個大美女哦,待人熱情,她可比我說的有意思多了,來了找她,她能夠給你詳細說道說道此處歷史哦!