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夏夜美食千千萬(wàn),唯有燒烤最致幻!

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2019-06-13   瀏覽次數(shù):362
核心提示:夏天如約而至,滿(mǎn)城都被燥熱的氣氛覆蓋。雖然太陽(yáng)殘酷、酷暑難耐,但卻也擋不住我們想出門(mén)浪的心啊!如果說(shuō),夏天的白天,是屬于
 夏天如約而至,滿(mǎn)城都被燥熱的氣氛覆蓋。雖然太陽(yáng)殘酷、酷暑難耐,但卻也擋不住我們想出門(mén)浪的心啊!如果說(shuō),夏天的白天,是屬于陽(yáng)光和冷飲的。那晚上,就一定是屬于燒烤和啤酒的。

夏天是燒烤的季節(jié),也是戶(hù)外野營(yíng)的旺季。邀三五好友一起,帶上食材和燒烤工具,一路高歌驅(qū)車(chē)趕往野外。躲避太陽(yáng),躲進(jìn)自然里,和自然萬(wàn)物來(lái)一場(chǎng)親密相會(huì),與伙伴一起烤串、擼串,在美食與談笑間感受夏夜晚風(fēng)徐徐,看時(shí)間流轉(zhuǎn)。

說(shuō)起夏季的戶(hù)外燒烤,比大快朵頤更具樂(lè)趣的,是大顯身手的烹飪過(guò)程。不過(guò)要想愉快地?zé)泼朗常紫饶阈枰惶缀糜玫臒竟ぞ摺?/span>

若像是平日里街邊的燒烤攤,總會(huì)有各種各樣難以避免的弊病,比如麻煩的穿串過(guò)程,會(huì)讓你疲憊不堪;火候和時(shí)間的難以掌控,會(huì)耗盡人們的燒烤熱情;而煙熏火燎的烹制過(guò)程,只會(huì)使人頭暈眼花失去食欲,一點(diǎn)一滴抹殺燒烤興趣。不過(guò)最具難點(diǎn)的,還是對(duì)燒烤技術(shù)的考驗(yàn),首先你必須要半步不離地時(shí)刻盯著爐子上的烤串,否則很可能一個(gè)不留神,美食就在轉(zhuǎn)瞬間變成干尸,于是愉快的燒烤行動(dòng)徹底泡湯了。

但這些疑難雜癥并非不可解決。來(lái)自美國(guó)的燜烤爐專(zhuān)家Weber威焙,就是為這些問(wèn)題而生的。1952年,Weber威焙創(chuàng)始人喬治·史蒂芬由一個(gè)浮標(biāo)得到靈感,設(shè)計(jì)出了一款形狀獨(dú)特的炭烤爐,引發(fā)了對(duì)流式的“合蓋燜烤”烹飪革命,從此打開(kāi)了燒烤美食界的新大門(mén)。

憑借67年來(lái)對(duì)專(zhuān)業(yè)的堅(jiān)持與創(chuàng)新,Weber威焙始終穩(wěn)坐業(yè)內(nèi)全球頭號(hào)燒烤品牌的王座,在全球40多個(gè)國(guó)家的銷(xiāo)量遙遙領(lǐng)先。 而本次推出的Smokey Joe Premium 豪華款便攜式炭燒燜烤爐-琺瑯悠紅色限量版,是Weber威焙的又一力作。極具特色的外觀,奪目的顏色,還有不變的高品質(zhì),又形狀小巧,帶有手提式鎖扣,方便攜帶,易于放置。這些優(yōu)點(diǎn)讓這款燜烤爐一經(jīng)面世,就成為眾多燒烤愛(ài)好者的優(yōu)選。

普通的燒烤爐,只負(fù)責(zé)把食物烤熟;而Weber威焙炭燒燜烤爐的目標(biāo),則是滿(mǎn)足多種食物的烹飪需求:素食自然清香、海鮮鮮嫩可口、肉食細(xì)膩多汁,甚至是可口的甜品、披薩等各種美食,都統(tǒng)統(tǒng)不在它的話下。Weber威焙烤爐顛覆式的合蓋燜烤原理,可以使?fàn)t內(nèi)溫度循環(huán)加熱,讓里面的食物均勻受熱,從而充分留住食物的水分和營(yíng)養(yǎng),還原食物自然細(xì)膩的味道。它全程合蓋式的燜烤方式,即使不在邊上照料,也能使得食物獲得奇妙的煙熏風(fēng)味,讓普通人輕松達(dá)到燒烤大師的水平。

貼心手提式鎖扣,用于固定爐蓋與爐體,方便攜帶;除此之外還可用作打開(kāi)爐蓋后,支起爐蓋的支架,節(jié)省空間。無(wú)論是在公園,還是在海灘,這款燜烤爐都能夠讓燒烤愛(ài)好者輕松開(kāi)啟美味之旅。

此外,小身材,大容量的它,可滿(mǎn)足2-4人的烹飪需求,讓燜烤爐的使用人數(shù)在一個(gè)合理的數(shù)量之內(nèi),最大限度的讓每一個(gè)人享受到燜烤的美味。爐蓋含風(fēng)門(mén)設(shè)計(jì),隨心調(diào)控爐內(nèi)氣流,從而改變爐內(nèi)溫度,使用頗為便捷。

夏天已來(lái),在這個(gè)躁動(dòng)的季節(jié),唯有燒烤美食可以取悅味蕾,所以,就別再壓抑著自己的食欲了!

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