周黑鴨蘭州首店采用全新升級的設計風格,亮眼的黃色元素搭配動感的波普風,整體視覺明快且頗具辨識度。另外,店面通過清晰的功能區分類,讓用戶選購更為便捷,提升品質購物體驗。為慶祝首店開業,蘭州周黑鴨店還采取了一系列優惠活動,邀你“0元吃鴨”:開天前三天至首周,根據指引可分別獲贈迷你盒鴨脖或小盒鴨鎖骨。更值得關注的是,即日起至31日,會員消費48元,再加6元可換購素菜一份;任選兩款產品隨心配只需48.8元,最高立省10元;還有經典甜辣鴨鎖骨限時9.9元…面對多元的優惠活動,許多顧客表示“實在忍不住買鴨”!
直營+特許雙輪驅動 讓你隨時隨地買到周黑鴨
對休閑鹵制品品牌來說,渠道爭奪必不可少,由于供應鏈易復制,可擴張性強,在這樣的市場競爭中,各大品牌比拼的重要一環就是企業規模。多年來,周黑鴨積極拓展全國市場及門店網絡布局,自2019年11月起,周黑鴨宣布啟動“直營+特許”商業模式升級,從一條腿走路,到兩條腿跑步,“直營+特許”雙輪驅動,既各有側重又互為補充,為其周黑鴨完善更廣的市場布局提供有力支撐。
據統計,截至2020年底,周黑鴨門店總數達1755間,同比增長32.95%,其中自營門店1157間及特許經營門店598間,覆蓋中國25個省、自治州及直轄市內的151個城市。同時,周黑鴨已全面開展發展式特許、單店特許及員工內創三種特許模式的探索和落地,三種模式互為補充,2020年周黑鴨共計接收29000余份特許經營申請。到2021年,周黑鴨計劃新開特許門店800-1000家,強有力的區域市場開拓,將進一步強化對用戶的有效覆蓋,從而造益銷售業績。
繪制美味新版圖 為你創造生活好滋味
如今,休閑鹵味已從餐桌上解放出來,成為一個可以隨時隨地、想吃就吃的美味品類。面對市場對休閑鹵制品的需求不斷攀升,周黑鴨不斷拓寬消費渠道,讓消費者隨時隨地買到周黑鴨,同時秉持創新發展原則,不斷打造出多樣化產品,為消費者創造更多元化的食用場景,讓其無孔不入的滲透到各個人流高地。
相應地,周黑鴨的供應鏈正在不斷升級發展。2020年,周黑鴨完成搭建整合的供應鏈體系,實現以銷定產、以產定購、以單定配的整體產能統籌與規劃能力。其五大區工廠布局輻射全國,華北、華中及華南已設有高潔凈度、高自動化的智能化生產中心,新的華東加工工廠已在2021年一月正式投產,華西規劃的新生產中心則預計于2022年投產。基于全國五大生產中心的覆蓋半徑,周黑鴨配以大數據端到端管控的高效協同,各生產中心之間亦可實現靈活調配產能,為未來周黑鴨各地的網點擴張和前端業務的持續輸出提供強有力的保障。
“沒滋味,就吃周黑鴨”,周黑鴨洞察消費者所需所想,不斷構建成熟的消費場景,美味版圖愈顯。未來,周黑鴨將在更廣闊的區域打造專屬于周黑鴨的好“食”光,撫慰更多“吃貨”的胃和心。