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年貨深陷海水火焰:平價貨提價1成魚翅價跌半

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-01-04   瀏覽次數:496
核心提示:連日來造訪廣州年貨商場發現年貨深陷海水火焰:平價貨提價一成 魚翅價跌一半  羊城晚報訊 記者孫晶、實習生區海泳報導:接近馬
連日來造訪廣州年貨商場發現——年貨深陷“海水火焰”:平價貨提價一成 魚翅價跌一半

  羊城晚報訊 記者孫晶、實習生區海泳報導:接近馬年新年,年貨商場開端進入出售旺季。羊城晚報記者昨天造訪商場發現,當前年貨商場呈現冰火兩重天的局勢——高級年貨商品如海味等報價大降,有有些商品報價乃至降了一半,但平價年貨的報價則遍及有3%-10%的小幅增加。

  糖塊曲奇提價最高一成

  據知道,在上一年平安夜當天就已經有市民到超市“團年貨”了。記者連日造訪商場看到,沃爾瑪等超市都已擺出了年貨專柜,廣州沃爾瑪和洽又多門店一次性買滿188元,2公里內能夠免費送貨(除凍品、鮮食以外)。

  而在華潤萬家、永旺、百佳、家樂福等多家超市,有出售人員泄漏,本年的糖塊、曲奇和巧克力的報價比上一年上漲了3%-10%左右。臘味的報價則沒有太大改變,根本在幾元內上下起浮。網絡商城一號店的將“年貨搶回家”促銷也正如火如荼。

  平價海味干貨遍及貴了

  令人驚奇的是,記者采訪發現,邇來在一德路批發商場“淘年貨”的不只有持家有道的精明主婦們,還有不少80、90后的年輕人。有店家表明,最佳的紅瓜子本年報價比上一年貴了幾塊錢,要25元/斤,但銷量仍不錯。

  一些平價海味、干貨也提價了。據廣州市海味干果職業商會秘書長伍惠漢介紹,本年冬菇、蠔豉的報價上漲了兩成,加工魷魚與上一年相等,而北部灣、越南等地的魷魚則貴了15%。據稱,瑤柱和元貝每斤也比上一年貴了好幾元,好的瑤柱約為100元-200多元/斤,元貝則為400元-500元左右。

  海參鮑魚銷量報價齊跌

  “本年高級海味商場能夠用四個字來描述:不忍目睹!能夠說,如今是市民來買海味的最佳時機!”伍惠漢感嘆,跟著政府約束公事花費方針的履行力度加大,餐桌上的四大天王——“鮑參翅肚”中,只剩魚肚逆勢提價,其他的報價都有不一樣程度的降低,其間魚翅的跌幅最大。依據伍惠漢的計算,本年魚翅產值降低了七成至多半,報價同比降低了五成到六成。

  業內人士明哥泄漏,未加工的魚翅“生貨”80元-90元/斤,“熟貨”100元-200多元/斤,最貴的海虎翅、鉤翅也就1500元-1600多元/斤。一位賣了二十多年魚翅的檔主向記者抱怨說:“跟前兩年比,銷量跌了簡直九成。曾經能賣2000多元/斤的海虎翅,如今大的700元-800多元/斤也情愿賣出去了,中的400元-500多元/斤就能夠了。咱們一向做酒樓生意,如今約束‘三公花費’,哪有人來買。”

  海參和鮑魚也成了一對“難兄難弟”。按伍惠漢的說法,本年海參貨多銷量少,報價降低了三四成,鮑魚的銷量也降低了30%-40%,報價跌了兩成多。記者在一家高級海味店知道到,一般4頭鮑魚價格900元-1000元/斤,廉價了200元-300元/斤。

  而魚肚則成了本年僅有的“黑馬”,如今價格比前兩個月貴了50元-60元/斤,同比也貴了一兩百元/斤。

 

 
關鍵詞: 魚翅
 
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