在地球的一個偏遠的角落

隱藏著一片美好的未受破壞的土地

那里有獨特的植物和動物

還有以年輕創(chuàng)新精神而聞名的文化

這就是新西蘭

新西蘭的食品和飲料獨一無二。這個擁有美麗綠色土地和綿長海岸線的國度為全球生產(chǎn)美味的乳制品、肉類、果蔬、海鮮和葡萄酒。

新西蘭乳制品

作為食品和飲料行業(yè)的支柱，乳制品是新西蘭享譽世界的金字招牌。這一行業(yè)雖有先進的技術(shù)支持，但新西蘭奶農(nóng)從未遠離簡單自然的養(yǎng)殖流程，產(chǎn)品口味譽滿全球。新西蘭是世界頂級乳制品出口國，產(chǎn)品占國際乳制品交易總額的三分之一。作為新西蘭最古老的行業(yè)之一，乳制品行業(yè)在現(xiàn)代創(chuàng)新方面也毫不遜色。新西蘭率先培育了出產(chǎn)低脂牛奶的奶牛，這種牛奶不僅低脂，而且omega 3油脂和多不飽和脂肪的含量較高；新西蘭是全球首個以山羊奶為原料商業(yè)化生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉的國家；它還擁有全球最大的乳制品技術(shù)研究和產(chǎn)品研發(fā)投資商。

新西蘭特色肉類

牲畜的健康及良好的生活環(huán)境一直是新西蘭肉類行業(yè)關(guān)注的焦點。青草喂食和天然放養(yǎng)的牲畜能夠產(chǎn)出風味獨特的肉類，嚴格的質(zhì)量控制和安全監(jiān)管確保新西蘭肉類可以放心食用。

新西蘭葡萄酒

比起歐洲源遠流長的葡萄酒釀造史，新西蘭葡萄酒歷史較短，這也使得它的成功更加不可思議。在40年間，新西蘭葡萄酒經(jīng)歷了令人驚嘆的發(fā)展歷程——從有限規(guī)模發(fā)展成為出產(chǎn)全球最佳白葡萄酒的產(chǎn)區(qū)之一。雖然新西蘭以長相思聞名，但霞多麗、雷司令、灰皮諾和黑皮諾如今也在國際舞臺上擁有一席之地。

新西蘭貿(mào)易發(fā)展局（新西蘭貿(mào)發(fā)局）是新西蘭國際企業(yè)發(fā)展機構(gòu)，旨在協(xié)助新西蘭企業(yè)在國際市場中更快更好地發(fā)展。此次攜眾多新西蘭食品企業(yè)參展FHW CHINA 2015也是為了在最專業(yè)的食品展會上進一步打開中國市場，讓中國消費者深入了解新西蘭的特色食品感受新西蘭的文化，促進兩國食品行業(yè)商貿(mào)和文化交流。