“十年前就想開一間素食館了。”桐城小筑的老板李艷如是說,“2013年春,因緣具足。盤店面三間,設(shè)計、裝修、挑選家具、精心布置。至11月9日試業(yè)。12月9日開業(yè)。2014年初,又增3間店面,遂成現(xiàn)在的格局,可容納120人同時就餐,以包房為主,清雅、輕松、舒適。感恩十方助緣,出品好,是本店的定海神針,服務(wù)貼心,待客人如家人,也頗受好評。小女子夙愿成,滿心歡喜。”
起初桐城小筑準(zhǔn)備叫隨園茶館。因李艷和她先生都是安徽人,便又在徽風(fēng)、皖韻上動了番腦筋。2013年6月間,她先生一眾友人來訪,某君提議:“桐城自商代古桐國至今的二千多年間,英才輩出,實為靈秀之地。孕育出的桐城文化大氣內(nèi)斂,是中華文化中獨特的精致和精品文化,何不叫桐城小筑?以桐為城,筑巢引鳳,吉祥好聽。”眾人齊贊。桐城是李艷的故鄉(xiāng),解了其思鄉(xiāng)之愁。”
桐城小筑開張后,沒有開業(yè)慶典,沒有鞭炮助威,以至于不久前還有周邊的素食愛好者驚嘆:這里還有這樣一家素食館。不是他們不懂得營銷,也不是刻意低調(diào),只因為他們從沒做過餐飲,對素食也是外行,生怕大張旗鼓一番,辜負了大眾的期待。
就如一滴晶瑩的露珠,歷經(jīng)許多阻隔與困厄,卻在靜美的熹微晨光里形成前夜的亮點;就如山腳一株不起眼的小花,間或蒙塵,間或踩踏,卻在卻在某一個時刻,成就讓許多人會心莞爾的美麗。十五年的發(fā)愿,兩年前偶然的機緣,桐城小筑素食館無聲無息地誕生在坂田手造街。
小筑之境:山重水復(fù)疑無路,柳暗花明又一村
走進桐城小筑,精致的空間在設(shè)計師精心規(guī)劃之下充滿了想象。簡約古雅的風(fēng)格,繁花落盡的細微之美,來自于東方傳統(tǒng)文化中禪的思維方式,包含了豐富的精神內(nèi)涵,成就了空間的美感,也體現(xiàn)了桐城小筑的精髓之處。
桐城小筑店內(nèi)精致徽派裝修,以青磚小瓦為主調(diào),中式的漏窗,掛落,高僧墨寶鑒賞。體現(xiàn)其人文風(fēng)格。以山石矮竹點綴其間。抒發(fā)自然風(fēng)情. 老門板為桌椅,蒲扇,算盤,古箏,青花茶具……這些古拙的小物件訴說著一個個沉淀得小故事。仿佛劃滿了時間的痕跡,每一個轉(zhuǎn)角處細膩精臻的陳設(shè),似乎在訴說著一則則故事。
小筑素食:一餐素食,起一刻素心
桐城小筑充分發(fā)揮現(xiàn)代烹飪技術(shù),出品講究天然食材與營養(yǎng)搭配。既滿足您對美食的追求又健康營養(yǎng)。在這里您能體驗到不一樣的新概念素食及地道桐城風(fēng)味美食,同時出品多款精致綠茶餅干、綠茶蛋糕。桐城小筑,不分民族、種族、宗教。
桐城小筑以一餐素食,起一刻素心。素食:健康、環(huán)保、慈悲為懷,是一種文明的飲食風(fēng)尚,也是人類進化之路上的又一次擇優(yōu)。素心:純樸、至善、寧靜澄明,是君子之心,幾近菩提。
筑之境:恬淡寧靜,品味人生
桐城小筑的老板夫婦是虔誠的佛教徒,她說:“所有這些并不是因為我們做的好,而是因為我們做的對,是慈悲、大愛和對健康生活的追求,讓我們得到你的青睞。愿所有向往真善美的有緣人能夠成為我們的老師、朋友、顧客和熟人。”
素食淡雅,君子淡泊。從入口開始,便安靜了世界的浮華。在這里,一曲琴音一杯茶一例小菜,且靜坐下品嘗,也品這里的故事。靜坐在小筑,古樸的灰石磚不規(guī)則拼貼成的矮磚墻背靠青青綠竹,抬眼望去藍天白云,星空流水仿佛有清風(fēng)拂面,陽春三月的溫暖愜意。
所有城市的一切不安與浮躁在這一刻都靜止下來。在古色古香的環(huán)境中,您可以置身佛堂,參禪悟道;或嘗一道精美菜品,靜心養(yǎng)生。品一壺清茶,清心養(yǎng)性;讀一本書,幻想沉思;點一支香,凝氣安神;賞一副畫,濃情淡境。恬淡而寧靜的,體味一段人生。
一餐素食,一刻素心,繁華都市里尋得一處靜謐;
一片寧靜,一絲安寧,桐城小筑素食美味懂你、等你。
包房介紹:
本餐廳共有特色包房12間,每間包房供4-20人就餐??扇菁{150人同時就餐。除精美素食外,餐廳同時提供茶藝、會議、商務(wù)會談之空間。
地址:深圳市龍崗區(qū)坂田手造文化街B120
訂座電話:0755-89358251,89358029
人均消費:50元-300元/人