中食展的重要合作伙伴澳大利亞精品茶葉協會及Cafe Culture雜志，一直致力于以沖煮工藝向傳統致敬。今年，中食展將再次攜手兩位重要的合作伙伴，共同舉辦第三屆中國精品茶葉沖煮大賽，期待吸引對茶文化和中國傳統文化感興趣的各界人士來到現場切磋、觀摩和交流學習。

中國精品茶葉沖煮大賽為期三天，也正是第十八屆SIAL China中食展的開展時間，2017年5月17日-19日，賽事場地為中食展E4館，這三天賽事難度將逐層遞增。

· 第一天預賽，爭奪16強

指定茶品的沖煮較量，獲勝12名選手進入復賽

· 第二天復賽，爭奪8強

自選茶品沖煮較量，最終6名獲勝選手進入決賽；

· 第三天決賽，角逐三甲

自選茶品的沖煮比賽，最終評選出整個比賽的前三甲。

今年，參加中國精品茶葉沖煮大賽的報名已經啟動，對茶文化感興趣并想現場向國內外選手切磋交流的同學們，請關注以下報名相關信息。

報名方式

請完整填寫《報名申請表》（點擊【閱讀原文】下載獲得），打印、簽字并掃描；

其他資料

o 請提供含報名者姓名、國籍和照片的身份證明文件或工作經歷文件，如身份證或護照；

o 請提供個人高清晰照片一張；

o 請提供一段自我描述的文字，包含但不限于工作、經歷、個性等信息；

o 請報名者提供個人社交賬號，如微信、微博、Twitter、Facebook、Instagram等;

以上資料連同報名申請表一同發送到郵箱：info@cafeculture.com.cn，更多報名咨詢，請與共同舉辦中國精品茶葉沖煮大賽，中食展的重要合作伙伴Cafe Culture取得聯系，可點擊【閱讀原文】查看更多信息。

相信今年第三屆中國精品茶沖煮大賽，將會更加精彩紛呈！