現場烹飪大師競技

 
現場獲獎菜品欣賞

在賽場上，各參賽隊伍作品都以各種技術手段和藝術方式展現了以“雞”為主題食材的飲食文化。菜品擺盤精致、搭配協調、芳香四溢、各具風味，海南胡椒焗雞、汽鍋人參雞、鳳凰珍味雞、荔枝柴土窯雞、風味金沙雞、玫瑰花香雞等菜肴 ，既具有主題特色又符合大眾的口味，受到了專業評委們的一致好評。經過一天的緊張角逐，最終黃埔華苑酒家代表隊摘奪桂冠，順德黃但記代表隊獲得亞軍，廣州新興家喻酒家代表隊獲得季軍。

 
現場觀眾紛紛駐足拍照

2017廣東“風鳴杯”烹飪大賽的成功舉辦，為烹飪大師們提供了一個廚藝交流切磋的機會，切實提高業界烹制雞的廚藝水平，以“傳統新烹飪”的創新理念打造權威廚藝交流平臺。同時，大賽為餐飲供應商、餐飲連鎖店挖掘更多專業人才，為餐飲行業注入新的血液，與時俱進地加快菜肴的創新進程。