1月7日下午1:00，上海市餐飲烹飪行業協會二屆四次會員代表大會暨第二屆四次理事會在上海浦東新區南新雅大酒店隆重召開。會議由會長助理沈一峰主持，老會長沈思明、常務副會長、副會長、常務理事、商業聯合會、理事、部分會員代表五百余人出席。
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會議上，由沈思明老會長作協會2019年工作總結、2020年工作思路報告；徐長寧常務副秘書長作協會2019年度財務收支情況報告；倪友芳監事做協會2019年監事會工作報告；另外，會議現場理事單位通過投票的方式，以同意票數超過三分之二的結果推選上海市杏花樓（集團）有限公司總經理、董事陳喆為新任會長，隨后，陳會長發表就職講話，表示：2020年將繼續推進上海餐飲業發展大眾餐飲、綠色餐飲、品質餐飲、健康餐飲、特色餐飲的“五大餐飲”為工作目標，繼續服務行業、促進產業發展。
副秘書長金培華主持了優秀供應商表彰及頒獎儀式，上海艾歌展覽服務有限公司等11家企業被評為“2019年度優秀供應商”。上海市餐飲烹飪行業協會與上海艾歌展覽服務有限公司共同主辦的上海國際餐飲食材博覽會已成功舉辦十屆，2019年展覽面積達到十萬平米，已發展成為餐飲食材行業年度大展，是行業專業人士交流、交易的最佳平臺。
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