2月19日，陜西省西安市市場監管局組織食品稽查分局對餐飲服務單位外賣配送人員管理，進行專項監督檢查，確保疫情防控期間餐飲食品安全。
疫情防控工作開展以來，市市場監管局緊盯餐飲食品安全，先后印發了《疫情防控期間餐飲服務食品安全提示》《食品生產單位“十條”安全提示》《關于加強我市疫情防控期間集體用餐配送食品安全管理的通知》，制定了針對大型餐飲經營企業的“九條措施”，全面加強對已開業和準備近期開業餐飲服務單位食品安全監管工作。
當前，疫情防控進入攻堅階段，由于嚴控人員流動和企業逐步復工等措施的實施，餐飲外賣業務迎來高峰，外賣行業在保障人民群眾日常生活的同時，也面臨著較大的疫情潛在風險。為此，食品稽查分局在落實疫情防控“九條措施”的基礎上，把餐飲服務單位外賣配送人員管理，作為當前防控疫情的關鍵環節，開展專項監督檢查。
此次重點檢查餐飲企業是否建立外賣食品安全防控措施，是否建立外賣送餐人員管理制度，企業外賣送餐人員現場防疫措施是否落實到位，企業對外賣送餐人員的健康登記記錄是否完善等方面，及時發現和消除安全隱患，確保各項疫情防控措施落實到位。
下一步，市市場監管局將進一步加強餐飲食品安全監管，嚴格落實大型餐飲經營企業的“九條措施”，切實把好餐飲食品安全關口，保障疫情防控期間老百姓“舌尖上的安全”。
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