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6月1日起餐飲業室內重開!高興之余這些細則大家要注意

放大字體  縮小字體 發布日期:2021-05-27   瀏覽次數:300
核心提示: 意大利25日新增新冠陽性3224例,死亡166人。再過不了幾天,就到了所有餐館老板最開心的日子6月1日,它意味著所有的餐廳將都能
  意大利25日新增新冠陽性3224例,死亡166人。再過不了幾天,就到了所有餐館老板最開心的日子6月1日,它意味著所有的餐廳將都能夠開放,回到最初的狀態,室內營業時間被允許一直到宵禁時間的23點。只是在開放之際,街友們也需要了解和遵守對于室內餐館的開放法則,這樣不僅能夠在開放的情況下確保安全,同時以免到時候面臨投訴或者處罰。

 

  在6月1日能夠重新開放的不僅僅是室內餐廳,還能開放提供餐飲的服務場所,例如:咖啡店、酒吧、小吃店、比薩店、自助餐廳、糕點店、冰淇淋店。同時這些規定還適用于所有提供室內活動的一些營業場所,例如:沐浴場所和購物中心內的場所。

 

  那么我們看看在室內進行餐飲活動的場所必須遵守有哪些規則,這同時適用于午餐和晚餐:

  1. 檢測體溫,溫度> 37.5°C的客人不允許進入;

  2. 在餐廳內設有多個點,為顧客和員工提供免洗消毒液  

  3. 在餐廳內外設置標語或者貼紙,防止客人聚集,提醒大家保持距離;

  4. 餐廳客人通過預訂來就餐,并保留至少14天的預定客人名單; 

  5. 不同桌子的客人之間至少保持1米的間距,同一張桌子的客人也是如此,但同居者除外; 

  6. 盡量使用網絡電子菜單,或將菜單外用塑封保護,方便客人使用后消毒,也推薦使用一次性菜單;

  7. 在每次客人結束用餐后,請確保清潔消毒桌椅表面;  

  8. 在室內沒有座位的餐飲場所中,允許一次進入數量有限的客戶,始終確保人與人之間至少1米的間隔;  

  9. 在柜臺購買飲料時,請確保顧客之間的人際距離至少1米,同居者除外; 

  10. 門,窗和玻璃墻,必須保持打開狀態,除非天氣條件或其他必要情況;

  11. 收銀臺需要配備透明屏風;工作人員必須戴上口罩并在收銀臺放置免洗消毒液;盡量選擇使用電子支付方式。

    另外還有一些特別的餐飲店,例如有自助餐服務和桌游服務的,還需要遵守下面的規定:

  1. 自助餐需要由負責人員管理的情況下才能提供,而客人不能直接接觸。 

  2. 自助餐的食品必須以單份分配好的形式發放 

  3. 需要組織保證客人排隊領取,確保人與人之間一米距離,并避免聚集;

  4. 客人必須始終戴上口罩在餐廳內走動拿取自助餐,直到回到桌子用餐才能取下

  5. 提供桌游服務的需要客人經常對手和桌游表面進行消毒; 

  6. 同一張桌子的玩家之間的安全距離至少為1米,相鄰桌子玩家之間的安全距離應至少為1米;  

  7. 經常更換新的桌游。

    大多數餐廳自從開放以來,都是忙的不可開交,重新開放雖然能給大家經濟上帶來緩解,但也意味著大家離危險可能就只有一步之遙,華人街小編提醒各位街友嚴格執行以上的規定才能在事業和健康之間有一個良性循環。

 
 
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